白巧克力吃法

发布网友发布时间：2022-04-25 15:20

共1个回答

热心网友时间：2023-02-09 11:33

白巧克力乳酪蛋糕的做法
　　材料：蛋糕底：黄油10g，全麦饼干40G，蛋糕体：白色巧克力100G，奶油奶酪150g，砂糖40G，淡奶油50g，鸡蛋1个
　　做法：
　　1、先将用于蛋糕底的黄油融化，将饼干压成饼干碎，并放入模子中，加入融化的黄油，用手压紧，放在冰箱备用;
　　2、将奶酪中加入砂糖隔水融化备用;
　　3、将白巧克力隔水融化备用;
　　4、将淡奶油加入到融化了的奶酪中，搅拌均匀;
　　5、将蛋黄和蛋白分别加入，每次都要搅拌均匀;
　　6、加入融化了的白巧克力，充分搅拌均匀;
　　7、将蛋糕糊倒入模子中，烤箱170°预热，中层28分钟，出炉以后待凉脱模，放入冰箱中冷藏更美味。