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烤黄花鱼的做法步骤图,烤黄花鱼怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-25 15:35

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-13 10:41

烤黄鱼的做法步骤
烤黄鱼的做法步骤:1 1准备小黄鱼及浓香麻辣烫调料
烤黄鱼的做法步骤:2 2小碗调料:花雕酒,醋及浓香麻辣烫调料20克
烤黄鱼的做法步骤:3 3小碗里调料充分搅拌均匀,倒入黄鱼中,用手充分让每个小黄鱼都沾上调料,腌制1小时
烤黄鱼的做法步骤:4 4之后,用厨房纸巾粘去多余汤汁
烤黄鱼的做法步骤:6 6在烤架上铺上足够大的锡纸,锡纸最好360度全方位延展到锅口之外,以避免烤汁或水分进入锅底
烤黄鱼的做法步骤:7 7再把小黄鱼平铺到锅底
烤黄鱼的做法步骤:8 8我是用的电陶炉,1800W,20分钟,烤的时候,就会闻到很香的烤鱼味道
烤黄鱼的做法步骤:9 920分钟之后,翻面,再烤15分钟,香喷喷的小黄鱼就可以吃了,真是酥酥脆脆哦。

热心网友 时间:2023-10-13 10:42

材料
毛豆,干红辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、桔皮,姜、蒜,生抽、糖、盐、陈醋
做法
1.清水中加入一勺盐,倒入毛豆反复搓洗干净;沥干水份的毛豆放入盘中,根据毛豆的份量添加适量的盐,混合均匀后,静置10分钟左右
2.锅中放水,将毛豆和八角、桂皮、香叶、桔皮放入,煮开后3-5分钟左右即可关火
3.准备一盆冰水,将毛豆捞出放入冰水中冰镇一会儿,捞出控水备用
4.碗中放入剪碎的干红辣椒、蒜末姜末;锅中烧热油,放入花椒粒中小火爆香后捞出花椒粒不要,得到花椒油加热至冒烟;将滚油浇到调味碗中
5.拌入适量的盐、糖、生抽、陈醋,最后将这碗调味汁倒入毛豆中,掂匀即可
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