适合孩子吃的鱼
发布网友
发布时间：2022-04-25 15:34
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热心网友
时间：2023-07-15 18:17
不过，吃鱼有一个最大的麻烦，那就是“鱼刺”，家长在给宝宝选购鱼肉的时候，除了考虑本身的营养价值之外，最好还要挑选少刺的鱼肉，下面39育儿编辑为大家推荐几种营养丰富又少刺的鱼肉。
三文鱼
三文鱼又叫鲑鱼 ，属于深海鱼，鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。我们知道日本料理中的三文鱼是生吃的，不过妈妈们给宝宝吃三文鱼最好还是蒸熟来吃哦，不仅安全也有利于吸收。选购三文鱼建议选择冰冻的，如果是当日到的冰鲜鱼也好，但是有些不良商贩会将鱼块多次解冻，卫生状况堪忧。
鳕鱼
鳕鱼属于深海鱼类，其肉质白细鲜嫩，清口不腻，世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类。鳕鱼维生素A和D，我们给宝宝吃的鱼肝油很多就是从鳕鱼的肝脏中提取的。鳕鱼的蛋白质比三文鱼高，而肉中所含脂肪要比三文鱼低17倍，是非常健康的食品。鳕鱼刺少，妈妈们可以选购冷冻的鳕鱼排货鳕鱼柳给宝宝食用。
龙利鱼
龙利鱼是一种分布在我国近海区域的海洋鱼类，个头大，但是刺很少，只有中间的脊骨，鱼肉肥厚细嫩，营养丰富，而且几乎没有鱼腥味。目前很多超市都有冷冻的龙利鱼块出售，有的还特地切成适合宝宝使用的块状，妈妈们选购时要选择肉质饱满坚实的产品。
鲈鱼
鲈鱼有海水养殖品种，也有淡水养殖品种，周身刺少，鱼肉肥肉细嫩，不容易蒸老，非常适合清蒸。鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。在选购的时候，要挑选大小适中、活蹦乱跳的活鱼。
太阳鱼
太阳鱼属于淡水鱼，肉质鲜美，营养丰富，含大量粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸，并富含钙、铁、磷、钠、钾等多种微量元素，是水产滋补食品。太阳鱼味道鲜美，清蒸或香煎均可，身上的刺也很少，由于个头较小，很适合一次给宝宝蒸一条来食用。
热心网友
时间：2023-07-15 18:18
小宝宝适合吃一些深海鱼，比如三文鱼，三文鱼的肉特别嫩，而且口感也非常的不错，最关键的是三文鱼本身包含了多种对小宝宝身体有益的物质，小宝宝在日常生活中多吃一些，可以有效的补充体内所需营养，从而健康的生长发育。
除了三文鱼之外，鳕鱼，龙利鱼也适合小宝宝食用，这些鱼肉都有一个共同点，那就是刺少，腥味比较淡，在小宝宝食用时只需要简单的处理就不用担心小宝宝被鱼刺伤到，所以很多的小宝宝都比较喜欢这些鱼类。
适当给小宝宝吃一些鱼肉可以促进小宝宝脑力发育，而且对其视力也有很多的好处，另外家长还可以做一些鲫鱼汤给小宝宝喝，鲫鱼汤的营养价值非常高，而且口感不错，小宝宝喝了之后对身体发育都有好处，虽然鱼肉营养高，但是给小宝宝吃时也要注意控制食用量。
热心网友
时间：2023-07-15 18:18
鱼肉的补脑效果之所以这么好，最大的“功臣”就是其中含有的DHA这种益智成分。
DHA，还有一个很贵气的名字“脑黄金”！它是神经系统细胞生长及维持的主要成分之一，在人体大脑皮层中的含量高达20%，能促进宝宝大脑发育和智力发展。同时它也是视网膜的重要构成成分，对宝宝视力发育也很重要。
常给宝宝吃鱼的好处还不止如此哦。鱼蛋白里的氨基酸最接近于人，最符合人体需要，易于被宝宝消化吸收。而含有的维生素A、各种微量元素等，还能为孩子提供平衡的膳食营养。所以，吃鱼对孩子再好不过了~
宝宝吃什么鱼好？
市场上售卖的鱼品种那么多，宝宝吃哪种鱼更好呢？
低汞
选择含汞量低的鱼，确保安全性。关于这方面，美国食品药品监督管理局（FDA）和美国环境保护署（EPA）提出了建议：
第一类：最适合宝宝吃的鱼（建议每个星期吃2-3次）
这类鱼比较多，比如鳕鱼、淡水和海水鲈鱼、罗非鱼、凤尾鱼、三文鱼、沙丁鱼、鲶鱼、淡水鳟鱼等。扇贝、虾、鱿鱼、牡蛎等海鲜也很不错。
第二类：适合给宝宝吃的鱼（建议每个星期吃1次）
银鳕鱼、马鲛鱼、鲷鱼、白金*鱼、黄鳍金*鱼、大西洋青鱼等。
第三类：不合适宝宝吃的鱼
鲨鱼、旗鱼、方头鱼、大眼金*鱼、马林鱼、大鲭鱼等。
热心网友
时间：2023-07-15 18:19
就是笋壳鱼蛋白质含量比较丰富
