怎么做好吃,枸杞雪梨银耳甜汤的家常做法

发布网友发布时间：2023-08-23 11:42

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热心网友时间：2024-12-05 11:56

枸杞雪梨银耳甜汤

这个甜汤做了有些日子，都喝完了还没发呢，再不发就过了秋天了。很少喝汤喝粥的，这个想必是我每年秋天都要做的了。夏天一过一入秋在北京就有很明显的干燥感，喝这个最合适。配上雪花梨更滋润。操作起来比较简单，就是熬时候。

主料

雪花梨1000克银耳120克枸杞适量

辅料

冰糖120克

枸杞雪梨银耳甜汤的做法步骤

1. 把雪花梨洗净，片成大片（雪花梨选大块的）冰糖我用的是大块的

2. 银耳泡发（水发后120克），除去银耳根，枸杞洗净备用

3. 锅中加水2000克，水开后下入银耳中火10分钟

4. 再下入冰糖、雪梨和枸杞（梨：水=1：2）小火煮1小时左右，见水少了1/3左右即可

热心网友时间：2024-12-05 11:57

用料
主料

雪梨1000克

银耳120克

辅料
枸杞
适量
调料
冰糖
120克
枸杞雪梨银耳甜汤的做法
1.把雪花梨洗净，片成大片
2.冰糖我用的是大块的
3.银耳泡发，除去银耳根，枸杞洗净备用

4.锅中加水2000克，水开后下入银耳中火10分钟
5.再下入冰糖、雪梨和枸杞（梨：水=1：2）
6.小火煮1小时左右，见水少了1/3左右即可

营养功效

1、银耳：性平，味甘、淡、无毒。具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。
2、雪梨：有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用；能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。