金盒豆腐
发布网友
发布时间：2023-08-23 06:01
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时间：2024-11-16 17:48
佐料
油豆腐(10块)
佐料
胡椒粉(适量)、鸡蛋(1个)、姜末(少许)、蚝油(1汤匙)、玉米粉(1茶匙)、肉末(200克)、蘑菇碎(适量)、香菜碎(适量)、幼盐(适量)、橄榄油(2汤匙)
炊具
油炸锅
一个
准备好所有的材料。
2
豆腐的一面用刀切成凹形。
三
把里面的豆腐挖空(不要扔掉)。
四
在肉末中加入蘑菇末、香菜碎、少许盐和胡椒、鸡蛋和豆腐渣，搅拌均匀。
五
每一块油豆腐都塞了足够的馅料。
六
放入蒸锅蒸10分钟至熟。
七
锅中加入蚝油、橄榄油、盐和胡椒粉，烧开，加入玉米粉混合少许水，勾芡，浇在豆腐上。
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