干小米虾含铁量高吗

铁含量从高到低依次为：干黑木耳（97.4MG/100G)、芝麻酱、桂圆、猪肝、虾米、大豆、红小豆、大油菜、绿豆、小米、干海带、大白菜、猪肉、核桃仁、菠菜、稻米、鸡蛋、干红枣、带鱼、鲜玉米、芹菜、葡萄干（0.4MG/100G）等。铁广泛存在于各种食物中，但不同来源的食物其吸收不同。一般动物性食物铁...

1、含铁丰富的食物有动物肝脏(每百克含铁52毫克)、动物全血(每百克含铁15毫克)等。2、其他如肉类、淡菜、虾米、蛋黄、黑木耳(干)、海带(干)、芝麻、芝麻酱、大豆、南瓜子、西瓜子、芹菜、苋菜、菠菜、韭菜、莴笋、小米以及红枣、紫葡萄、红果、樱桃等，含铁都很丰富或较为丰富。3、用铁锅烹调食...

1、含铜：牡蛎、贝类、坚果、谷类、豆类、动物的肝和肾等。含铁：干黑木耳、芝麻酱、桂圆、猪肝、虾米、鸡肝、大豆、红小豆、大油菜、绿豆、小米、干海带、大白菜、核桃仁、瘦猪肉等，动物来源的铁更容易吸收。2、含铁性食物含量：动物血含铁量最高约340毫克，吸收率也最高，为10%～76%。动物肝...

含铁丰富的食物有动物肝脏，其每百克含铁52毫克，动物全血，其每百克含铁15毫克，虾米、蛋黄、黑木耳、海带、芝麻、芝麻酱、大豆、南瓜子、西瓜子、芹菜、苋菜、菠菜、韭菜、莴笋、小米以及红枣、紫葡萄、红果、樱桃等，含铁都较为丰富。动物肝脏、血和肉中的铁，是以血红素形式存在的，较容易被吸收...

虾米，即干虾仁，又名海米、金钩、开洋，是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品，有较高的营养价值据测定每一百克虾米含蛋白质58.1克，脂肪2.1克，糖类4.6克，钙577毫克，磷614毫克，铁13.1毫克，还有多种维生素等。虾米最有营养价值的成分其实是虾皮和...

常见食物中铁含量 mg/100g食物 稻米2.3 标准粉3.5 小米5.1 鲜玉米1.1 大豆8.2 红小豆7.4 绿豆6.5 芝麻酱58.0 干黑木耳97.4 瘦猪肉3.0 猪肝22.6 鸡肝8.2 鸡蛋2.0 虾米11.0 干海带4.7 带鱼1.2 芹菜0.8 大油菜7.0 大白菜4.4 菠菜2.5 ...

含铁量较高的食物有：谷类，如糙米、小米、玉米、燕麦；豆类如绿豆、紫芸豆、黑芝麻；蔬菜中有菠菜、芹菜叶、苔菜、土豆等；各种动物的肝脏尤以猪肝、鸭肝为多；菌藻类有紫菜、海带、发菜、口蘑、杵蘑、黑木耳；海产品有海蜇皮、海蜇头、虾米、虾皮等。其次，饮用的各种茶叶中也含铁丰富。如果孕妇饮食...

富含铁的食品：动物全血、动物肝脏、肉类、蔬菜、虾类、蛋黄、黑木耳、海带、芝麻、大瓜子、芹菜、苋菜、菠菜、茄子、小米、樱桃、红枣、紫葡萄、红果等含铁都比较丰富。水果中樱桃含铁量高,此外还有杏、桃、菠萝、杨梅、李子、橙子、橘子、柚子、无花果和桂圆等含铁较多。

且容易受到污染，而河虾的虾肉比较松软。另外，小米虾整体偏白，而河虾颜色偏红。2、营养价值：小米虾含有丰富的蛋白质、维生素和氨基酸、不饱和脂肪酸和虾青素等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养。河虾也含有丰富的蛋白质、维生素和不饱和脂肪酸、钙元素和铁元素等营养成分。

蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。