卤蛋热量是多少呢?

发布网友发布时间：2022-04-25 14:13

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热心网友时间：2023-10-08 17:56

100克卤鸡蛋的热量是144大卡，而一个卤鸡蛋大约有60，其热量为86大卡。

卤鸡蛋只是在制作的过程中适当的加入了一些配料，增加鸡蛋的颜色和口感，一般不会增加太多的热量，100克卤鸡蛋的热量大概在144卡左右。卤鸡蛋因为在煮的过程中加温时间过长，会比较难以消化吸收一些，鸡蛋在煮的时候一定不要煮的时间过长，容易导致鸡蛋中的蛋白质变性，影响消化和吸收，一般煮7到8分钟就可以，水煮蛋比较好。

吃卤蛋发胖的原因：

卤蛋是一种蛋制品，而蛋黄中含有大量的脂肪，所以大量吃肯定是会导致发胖的。但是，同时卤蛋很容易使人产生饱腹感，所以食用卤蛋能够在一定程度上减少人的进食量，并且其中含有很多营养，比单纯的节食减肥要健康一些。但是在晚上最好不要食用卤蛋，因为卤蛋相对来说比较难消化，如果晚上吃的话，很容易囤积起来变成脂肪，这样不利于减肥。

另外，卤蛋中的热量分布并不是均匀的，其中三分之二左右的热量都是集中在蛋黄上的，这也就是为什么减肥的人只吃蛋白而不吃蛋黄的原因。卤蛋因为加入了很多调味料，所以和白水煮蛋相比，热量肯定相对较高，所以如果是想要减肥的人，建议还是多食用清水煮制的鸡蛋，并且尽量只吃蛋清部分，这样更加有利于减掉脂肪。