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卤蛋热量是多少?

发布网友 发布时间:2022-04-25 14:13

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懂视网 时间:2022-09-21 16:15

1、一般来说,卤蛋的热量并不高,一颗卤蛋的热量大约为70卡左右,比一碗大米饭的热量还要低,因此吃卤蛋是不会发胖的。

2、但是由于卤蛋本身的蛋白质含量较多,胆固醇高,因此对有高胆固醇血症者,尤其是重度患者,应尽量少吃或不吃。

热心网友 时间:2024-11-10 21:22

卤蛋热量是70卡左右。

一般来说,卤蛋的热量并不高,一颗卤蛋的热量大约为70卡左右,比一碗大米饭的热量还要低,因此吃卤蛋是不会发胖的,但是由于卤蛋本身的蛋白质含量较多,胆固醇高,因此对有高胆固醇血症者,尤其是重度患者,应尽量少吃或不吃。

营养配餐

鸡蛋,味甘性平。具有滋阴润燥,养心安神,养血安胎,延年益寿之功。鸡蛋是大众喜爱的食品,鲜鸡蛋所含营养丰富而全面,营养学家称之为“完全蛋白质模式”,被人们誉为“理想的营养库”。

鲜鸡蛋含的蛋白质中,主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,因此吸收率相当高,可达99.7%。鲜鸡蛋含的脂肪,主要集中在蛋黄中。

此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等,这些营养素有助于增进神经系统的功能,所以,蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用,可增强记忆,防止老年人记忆力衰退。

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