超简单的焖锅怎么做

发布网友 发布时间：2022-04-25 14:04

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懂视网 时间：2022-08-02 18:13

1、土豆，芹菜，圆葱，大辣椒洗净,土豆，胡萝卜切条,圆葱切块,蒜头扒好,芹菜切段，辣椒切块。

2、翅中正反面用刀切一下，煨料更容易入味，燜也更好燜。

3、放入适量盐，楼主家放了1勺盐，口味重一些的可以再多放一些。料酒放了10毫升左右。姜片少许。黑胡椒粉适量。

4、放入适量盐，楼主家放了1勺盐，口味重一些的可以再多放一些。料酒放了10毫升左右。姜片少许。黑胡椒粉适量。

5、油适量，油热了放入，蒜，圆葱。

6、先炒一下土豆胡萝卜，不用炒熟,芹菜，青椒红椒放入，放2勺盐黑胡椒粉。

7、先放半碗水，然后把翅中铺在最上面,焖20分钟后，开盖放入三汁~再焖5分钟。

8、撒上香菜，家用三汁焖锅就成形了，味道棒棒哒。喜欢吃番茄酱的可以多加，酸酸甜甜。不喜欢的也可以不放。

懂视网 时间：2022-10-04 06:46

1、鸡翅500g、葱适量、番茄酱2勺、蚝油2勺、黄豆酱2勺、生抽2勺、鸡精适量、白糖适量、辣椒面1勺、胡萝卜适量、油适量、水适量、姜适量、料酒适量、洋葱适量、青椒适量、土豆适量。

2、鸡翅根划两刀，凉水下锅，加葱、姜、料酒。

3、煮出血沫，捞出洗净。

4、容器放入番茄酱、蚝油、黄豆酱、生抽、鸡精、白糖，拌匀。

5、将胡萝卜、洋葱、青椒、土豆和辣椒面，抓匀。

6、锅内少许油，放入菜。

7、将鸡翅放入锅里，淋上酱汁和水，焖15分钟，焖锅即可完成。

热心网友 时间：2024-07-14 14:06

三汁焖锅，三是三生万物的意思，汁是几种料汁混合的秘方酱汁，焖是一个传统的烹饪方式，不加水，利用食物本身的水分去焖熟，锅就是这个菜使用的炊具了。所以合在一起就叫三汁焖锅。

三汁焖锅也是我们传统意义上的火锅，先把这写菜焖熟吃完之后还可以加汤继续涮火锅吃，这个是多种食材的配合，味道特别鲜嫩，做法也比较简单。

今天就做一道三汁焖锅，12块钱的虾，12块钱的鸡翅，再加上这些配料，一共差不多30元，去饭店都要200多元，真的是贵很多。自己在家做三汁焖锅简单易做，营养丰富，包含各种各样的菜品，下面一起看下具体做法吧

【三汁焖锅】

所用到的食材：鸡翅，虾，土豆，胡萝卜，洋葱，青辣椒，红辣椒，大蒜，

调料：生抽，料酒，胡椒粉，辣椒面，豆瓣酱，甜面酱，蚝油，黄油

做法：

1、主要食材的处理：鸡翅清洗干净，然后鸡翅两面都划两三刀，放入碗中，放点生抽，料酒，胡椒粉，给它抓拌均匀，按摩揉搓一下，让鸡翅更加入味，好了，这样给它腌制15分钟左右；大虾清洗干净，然后去掉虾线，虾开背，盛入盘中备用

2、配菜的处理：土豆清洗干净之后，切成滚刀块，放胡萝卜也切成滚刀块，切点洋葱，放入盆中备用，准备青红辣椒，将青红辣椒去头去籽，切成块，放入盆中，放辣椒面，胡椒粉，在放点熟油，抓拌均匀腌制一会，再准备一些大蒜，

3、酱汁的调制：放两勺的豆瓣酱，两勺甜面酱，在放两勺蚝油，加点生抽搅拌均匀就行了，不需要在加盐了

4、烹饪食材：先放一块黄油，没有黄油的可以用食用油，将黄油融化，然后放入蒜片，将蒜片炒一下炒香，炒香之后放入配菜，将配菜码平，然后放入鸡翅，再放入虾，最后抹上酱料，这样盖上盖子焖二十分钟就可以了

焖熟之后打开盖子，然后再放点香菜，上面在撒点熟芝麻

【烹饪小贴士】：

1、酱都比较咸，做菜时就不用放盐了

2、配菜和主菜的话都可以根据自己的爱好，三汁焖锅不止可以焖鸡翅，虾，还 可以焖排骨，鱼等

热心网友 时间：2024-07-14 14:06

热心网友 时间：2024-07-14 14:07

超简单的焖锅

用料  

鸡中翅   6只    

大虾    8只    

肉丸(牛肉丸，墨鱼丸)    各4只    

青椒    1只    

香芹    1棵    

土豆    半只    

红萝卜    半只    

大蒜    半条    

蒜片    适量    

洋葱    半只    

姜丝    适量    

生抽    2汤匙    

黄豆酱    2汤匙    

蚝油    2汤匙    

蕃茄酱    2汤匙    

白糖    1汤匙    

辣椒粉    2汤匙    

黑椒粉    2汤匙    

花椒碎    2汤匙    

葱    1棵    

料酒    3汤匙    

超简单的焖锅的做法  

大蒜，蒜片，姜丝，葱花，半汤匙的黑椒粉、辣椒粉、碎花椒，少许盐，油与肉肉拌匀

蔬菜切好，放入半汤匙的黑椒粉、辣椒粉、碎花椒拌匀

沙煲刷一层油！依次放入蔬菜及肉肉

依次放入肉肉

加入料酒，中小火煮15分钟， 火力与煲底平行刚好

准备酱汁，黄豆酱、蚝油、蕃茄酱、糖拌匀

15分钟，加入酱汁，至小火煮5分钟

放入香芹叶，色香味俱全的美食，超美味，超简易

热心网友 时间：2024-07-14 14:07