素炒粉丝的做法有哪些?
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发布时间:2022-04-25 14:03
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热心网友
时间:2023-10-06 06:24
前言
早餐或者宵夜,想吃得清淡一些,又不想太清淡,来一个拌炒粉丝正好。粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。
材料
主料:粉丝1扎、胡萝卜50g、绿豆芽50g;
辅料:葱适量、油适量、酱油适量
素炒粉丝
1
准备食材
2
把食材清洗感觉,胡萝卜切成丝,葱白切碎,葱绿切段
3
煮热水,一点点盐,把粉丝煮至9成熟
4
捞起来,过一过冷水,不然凉了会粘,备用
5
热锅,下油,把胡萝卜丝炒至5成熟
6
加入葱花,炒香
7
加入绿豆芽
8
加入葱段
9
加入粉丝,拌炒一下
10
加入适量的酱油调味,翻炒一下即可
小贴士
1.粉丝煮熟后过一过冷水,不然凉了会粘
2.不喜欢酱油的,可以用盐调味
3.加入粉丝后,翻炒几下即可,注意火候