海肠炒米饭怎么做好吃

1、鲜海肠放在盆内，逐个从上倒下撸洗干净，再用厨房剪刀剪断，每段约2公分长左右；2、锅中烧开水，下入海肠，汆烫3秒钟捞出冲洗一下备用；3、焯水的海肠备用，熟米饭备用；4、锅中油烧至八成热，下入姜丝蒜片爆香，倒入海肠翻炒至熟，快速倒入米饭翻炒；5、加入酱油食盐炒均匀，快速翻勺出锅...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、韭菜50克，鸡蛋50克，米饭100克，肉碎200克，海肠200克，生抽10克，葱10克，蚝油10克，盐3克，淀粉10克。2、海肠洗净、锅里加水烧开，把海肠放进去焯一下，不超过10秒（要是海肠特别小，更要掌握好时间，下水几秒就捞）焯水捞出，切成小段。3、韭菜洗净，切碎，葱切碎。4、锅里加油，油热...

1.鲜海肠放在盆内，逐个从上倒下撸洗干净，再用厨房剪刀剪断，每段约2.5公分长即可。2.锅中烧开水，下入海肠，汆烫3秒钟，捞出，冲洗一下备用。3.焯水的海肠备用 4.米饭备用 5.锅中油烧至八成热，下入姜丝蒜片爆香，倒入海肠翻炒至熟 6.快速倒入米饭翻炒 7.加酱油，米饭和盐，快速翻匀...

1、用盐搓洗海肠的外衣，再用清水冲洗干净，改刀切成1厘米左右的小段，备用。2、将水烧到40度左右，放入海肠焯水，盛出备用。3、油温五成热，放葱花煸香，再放入鸡蛋液翻炒。4、再放米饭、盐，翻炒均匀盛出。5、锅中放油，下五花肉煸香，再放葱花、姜末、蚝油、生抽、韭菜，最后放入海肠，大火...

1、备料：五花肉、花菇切丁，蒜切末，海肠、韭菜切小段。2、海肠过开水至半熟备用。3、蒜下锅爆香。4、锅里打入鸡蛋。5、加入米饭，炒匀，出锅备用。6、另起锅，炒肉丁。7、炒花菇，加入生抽、料酒、蚝油，花菇炒软，加入一小碗水。8、加海肠，炒几下就行，久了容易老。9、放韭菜。10、盛出...

放油，葱蒜爆锅，把米饭快炒好后，放入切成指甲盖大小的海肠和少许韭菜。韭菜会起到提鲜的作用，注意海肠不要炒老了，否则咬不烂。

海肠捞饭做法如下：材料准备：海肠、韭菜、五花肉、鸡蛋、大米、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、淀粉、葱、姜、蒜等。1、将海肠清洗干净，去掉内脏和黏膜，然后切成小段。可以用热水焯一下，去除异味。2、将韭菜洗净，切成小段。3、将五花肉切成肉丁或肉馅。在锅中加油，烧热后加入五花肉，翻炒至变色，加入...

1、准备食材，先把米饭炒好，一勺油用在炒米饭上面，炒米饭不用加盐。2、40度温水烫海肠，烫变色就立马捞出来，捞出不过水，直接切小段，保持鲜味。3、放油、盐，煸炒肉沫至变色。4、放一半韭菜，加蚝油，放海肠、另一半韭菜、料酒、糖。5、加淀粉勾芡，汤变稠出锅，配上米饭开吃。

1、准备好葱姜蒜末。2、海肠两头剪掉挤出里面的内脏清洗干净，过水备用。3、虾仁清洗干净，切小段备用。4、肉沫一点点备用。5、韭菜清洗干净切小段备用。6、生抽，蚝油，糖放一起搅和一下备用。7、水淀粉准备好备用。8、热锅凉油放入肉沫炒一下，炒到肉沫微微发黄放入葱姜蒜爆香，再放入虾仁丁...

海肠煲仔饭：这是一道广东地区的特色美食。将海肠洗净，切成适当长度；米饭提前煮熟。热锅凉油，放入葱姜蒜炒香，加入海肠翻炒，再加入煮熟的米饭，加入适量的水、盐、鸡精、白胡椒粉，小火炖煮10-15分钟，待米饭吸收海肠的鲜味，撒上葱花，即可食用。这道菜海肠与米饭的搭配，口感香糯，味道鲜美。