发布网友 发布时间:2022-04-25 13:40
共3个回答
热心网友 时间:2022-05-21 14:32
揉面是个力气活呢,要揉成光滑的面团,不能加太多的水,注意水温,加水的时候再中间弄一个窝,不能一次加太多。一开始的时候是很难变成光滑的面团的,要不停的按压、不同方向按压面团,揉面的时间与力气大小也有一定关系的。热心网友 时间:2022-05-21 14:33
你是没用力揉吧!面团软还粘手是因为放的水多应该多放干面粉,使劲揉。,面团硬是放水少了!没办法补救。但是你的是又软还粘手,还有干面粉,就是没活好面。热心网友 时间:2022-05-21 14:33
说明你的水温没有控制好,面粉没有揉匀,你只可以多揉一些时间。