图解怎么做汉堡,最正宗汉堡的做法大全,汉堡的家常
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发布时间：2022-04-25 14:01
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时间：2022-05-06 06:14
步骤
鸡扒芝士汉堡的做法步骤11.A材料：汤种90克、鸡蛋一个、清水25克、、奶粉20g、盐2克，
B材料：高筋面粉250克、干酵母2茶匙、砂糖30克
C材料：黄油20克
鸡扒芝士汉堡的做法步骤22.把A材料倒入大碗内，再把B材料倒入，干酵母最后才加入，先用筷子搅拌，再用手揉搓
鸡扒芝士汉堡的做法步骤33.揉了15分钟，15分钟揉成面团后加入C黄油继续揉
鸡扒芝士汉堡的做法步骤44.然后揉成光滑的面团，盖保鲜膜发酵两倍大
鸡扒芝士汉堡的做法步骤55.发酵好的面团
鸡扒芝士汉堡的做法步骤66.发酵好压扁面团，挤出空气
分成六等份，做成六个小面团，盖上保鲜纸醒10分钟
汉堡模具涂上一层黄油，把面团放在*
鸡扒芝士汉堡的做法步骤77.然后放入烤箱进行第二次发酵60分钟
发酵好取出，涂上蛋液和撒上芝麻
鸡扒芝士汉堡的做法步骤88.烤箱预热5分钟175度。预热好把面包放入下层上下火175度20分钟
鸡扒芝士汉堡的做法步骤99.鸡腿，去骨，加入调料腌制鸡腿肉，
鸡扒芝士汉堡的做法步骤1010.下锅煎熟
鸡扒芝士汉堡的做法步骤1111.番茄切片
卷心菜泡水后冲洗干净
面包切开，放上番茄、卷心菜、鸡腿扒、芝士
鸡扒芝士汉堡的做法步骤1212.剩下的面包可以用密封袋装起放在冰箱里
