蜂蜜放过期了还能吃吗?有人说越久越好的,请教专家

发布网友发布时间：2022-04-25 14:07

共4个回答

热心网友时间：2023-10-08 12:29

蜂蜜最佳的食用时间是三个月以内，越久越好的说法是不懂。任何食品都是越新鲜越好。过期的食品一般不会坏，但是最好不要吃。蜂蜜也是一样。蜂蜜经过加工后可以放置3-5年不会坏，但是营养价值损失严重，尤其是活性酶成分。

热心网友时间：2023-10-08 12:29

我家是自产蜂蜜的，也在网上销售。

一般来说，蜂蜜没变质就能吃，没变味就可以放心吃吧。但加工过的商品蜂蜜就不一定了，因为不是天然成熟蜜，它们一般的保质期是2年，原料是未成熟蜜，最好两年内喝完比较好，放得越久越不好。

好的天然成熟蜜放几年是没问题的，巢蜜能放更久。但蜂蜜是越新鲜喝越好，活性酶也高。
十年陈蜜是一味良药——说明十年还没变质的蜂蜜当初就是成熟度很高的蜂蜜，质量好。

热心网友时间：2023-10-08 12:30

只要没有异味，酸味是可以喝的。出产日期只代表它的包装日期，说不定在厂家就放了很久了呢。
蜂蜜不像其它食品，只有在花季才会有相应的蜂蜜产生。比如油菜花开时，就会有新鲜的油菜蜜，假如一瓶油菜蜜上的生产日期是2010年12月30，你能说它是新鲜的还是过期了的呢？因为当时根本就没有油菜花！
蜂蜜自身含有一定的抑菌成份，一般是不会变质的。

热心网友时间：2023-10-08 12:30

越久越好没有这一说，你那蜂蜜大楷多久了，要是没有异味或酸味就还是可以喝的
我就是在淘宝上做蜂蜜销售的地址在我空间里追问就是过了保质期啊，异味和酸味是闻不出来的，就是想知道过保质期多久还可以吃呢

追答一般包装上的保质期为一年但实际的保质期绝对不止一年弄一点尝一下没异味就可以继续喝