美国的牛肉为什么容易煮烂？中国的牛肉为什么煮不烂？是牛的品种原因吗？

发布网友发布时间：2022-04-25 14:06

共3个回答

热心网友时间：2023-10-07 11:21

中国的牛吃青草，美国的牛吃饲料，国内的牛都是用来干活的，所以肉比较实，美国的牛就是用来吃的，不活动光长肉，所以肉质松。

热心网友时间：2023-10-07 11:21

很多原因吧，有品种的问题还应该有环境的问题等等……很多因素！

热心网友时间：2023-10-07 11:21

因为美国人喜欢按成次熟吃牛肉，而中国人喜欢吃纯熟的。

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