进口红酒需要成分说明吗?请问具体是什么样的?

发布网友发布时间：2023-08-14 04:16

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热心网友时间：2024-11-16 00:21

一般在酒标上少数会直接以葡萄的品种命名的而以葡萄的品种命名的话那么就是100%单一品种的葡萄酒例如雷司令干白（ruhmann riesling ）就是100%由雷司令酿制的一种干白葡萄酒

所以单纯在酒标上是很少可以直接看出来的不过作为进口葡萄酒我们一般都会加注中文酒标

比如说:

百弘酒庄希农干红

产区：法国-卢瓦尔

品种：100%品丽珠

等级：法定产区AOC

酒评：色泽鲜明清澈，黑樱桃中微呈紫色：可以问到浓郁的梅果香气；入口前段可感受到浓郁的梅果香气，就提平衡感极佳，中味带微妙的甘果香，余韵带甜甜的辣味。

一般情况下我们不会在酒标上看到一些“酒酸” 果性等之类的含量表的

热心网友时间：2024-11-16 00:21

都说的不太对哦，我是做进口红酒的，我来解释一下。
酒名中包含葡萄的种类是有条件的，比如你说的西拉（syrah），以欧盟、澳洲、新西兰等地的标准，是要求此酒中西拉（syrah）的成份要占到85%以上才可以的。（中国的标准是80%）一般来说这种酒多半是由单种葡萄酿成，也有可能是两种。

一般进口红酒成份主要就是葡萄了，不含有其他添加物的。二氧化硫虽然在一些酒的标签上会有，但其实并不算是酒的成份，在开瓶后摇瓶、醒酒的过程里会逐渐释放出去的。而加入二氧化硫主要是为了防腐杀菌，抗氧化，抑制酵母菌使酒内糖份再次发酵。追问谢谢你！回答的很清楚啊

追答进口红酒不需要“酒酸，果性，矿物质和单宁酸等等的含量表”，只有葡萄品种的百分比。

热心网友时间：2024-11-16 00:22

葡萄酒一般是用各种葡萄品种按一定比例勾兑出来的，有西拉、赤霞珠等等按照不同的口味够兑，这个比例表在酒瓶上应该显示。至于酒酸，果性，矿物质和单宁酸等等的含量表好象没有看到。追问恩，我也是这样觉得，那你知道对于进口红酒要求的成分指的就是这个吗？还是矿物质类这些成分也需要呢？

谢谢

追答一般只显示葡萄的品种：60％歌海娜，20％西拉，15％慕合怀特，5％黑铁烈等等

热心网友时间：2024-11-16 00:22

一般是葡萄汁，二氧化硫追问请问像这样二氧化硫的比例也需要在成分里面吗？我是说进口红酒需要成分的时候是这个也需要吗？
谢谢回答

追答比例不会写！一般都是注明，原料及辅料：葡萄汁，二氧化硫，没有比例

热心网友时间：2024-11-16 00:23

西拉子是红酒葡萄品种
一般红酒成分为葡萄汁和二氧化硫