花生油和菜籽油哪个更健康

发布网友发布时间：2023-08-11 15:21

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热心网友时间：2024-11-06 11:40

1、从不饱和脂肪酸的角度来看，菜籽油更均衡，对人体健康是更为有利的选择。2、当然，花生油也并非不健康的油，与菜籽油相比，花生油中的“饱和脂肪酸”含量更高一些，而且花生油中的n6脂肪酸明显地高于n3脂肪酸，脂肪酸比例悬殊较大，这对人体健康来说可能也是不利的一点。

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