想给爷爷奶奶买点健康的食用油,菜籽油和花生油哪个更健康?

菜籽油和花生油在一众食用油中使用的人都蛮多的，都还可以，如果给老年人买的话建议买菜籽油，我家用的就是长安花菜籽油。菜籽油中含有亚油酸和维生素e，亚油酸是一种不饱和脂肪酸，能够降低血液粘稠度，从而改善血液循环，软化血管，维生素e能帮助清除人体自由基，抗氧化，延缓衰老，很不错。

而菜籽油不会被细菌所污染，相对花生油会更加安全一些。因为菜籽油中所含的饱和脂肪酸比较低，胆固醇含量低，所以更适合三高症患者，更适合上了年纪的老年人食用。有些人可能会觉得菜籽油的味道有些特别，有菜腥的味道，但是它更利于身体吸收，而且没有过多的有害物质，所以它是健康的首选油。结语 从健康...

从营养价值方面看，菜籽油中缺少亚油酸等人体必需脂肪酸，且其中脂肪酸构成不平衡，所以营养价值比一般植物油低，菜籽油中含有大量芥酸和芥子苷等物质，一般认为这些物质对人体的生长发育不利。因为菜籽油的营养价值不是很高，所以建议可以使用调和油为好。

1、从不饱和脂肪酸的角度来看，菜籽油更均衡，对人体健康是更为有利的选择。2、当然，花生油也并非不健康的油，与菜籽油相比，花生油中的“饱和脂肪酸”含量更高一些，而且花生油中的n6脂肪酸明显地高于n3脂肪酸，脂肪酸比例悬殊较大，这对人体健康来说可能也是不利的一点。

我觉得从营养成分上来说，花生油比较稳定抗氧化能力强，适合做油炸，煎等食物。易于人体消化，可以改善人的记忆力，菜籽油的胆固醇含量几乎是没有的，所以对于一些胆固醇高的人群来说就是最好的食用油。

3、营养成分 在日常生活当中，好多人却说经常吃菜籽油有利于我们的身体健康，其实这两种油各有各的优点，首先花生油它的抗氧化性比较强一些，所以说经常吃花生油能够延缓衰老，还能够起着一定的预防血栓，预防动脉硬化的现象，那么菜籽油当中的胆固醇含量比较低，所以说对于胆固醇高的人群来说，吃菜籽油是最...

尽管花生油的饱和脂肪酸比较高，但研究表明，花生中的饱和脂肪很容易被身体消化，而不太可能储存为脂肪，所以不用担心其健康问题，不过，最好适量食用。菜籽油：适合煎炸、烧烤 菜籽油是最健康的食用油之一，有微微的青草味道。它只含有6%的饱和脂肪酸，而橄榄油含14.3%。同时，菜籽油比橄榄油含有的ω- ...

菜籽油比花生油好，这是很多人，特别是老年人的思想，正因如此，菜籽油的价格要比花生油的高，农村自榨菜籽油价格更高。无论是哪一种油，只要是正规厂家生产的，质量好的，尽可放心购买。这类油脂比较容易发生霉变的，注意要在保质内食用，只要油没有问题，质量有保证，这样的食用油都可安全食用。《...

家庭食用油用花生油、菜籽油、芝麻油、亚麻籽油等等比较健康。1、花生油 花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。2、菜籽油 人体对菜籽油消化吸收率可高达99％，易消化好吸收。3、芝麻油 芝麻油，又称香油、麻油，顾名思义，就是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味...

花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。据国外资料介绍，食用花生油，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中...