西藏人的早餐一般吃什么东西?
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发布时间：2023-08-13 13:17
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时间：2024-11-16 20:54
*人的早餐多会吃糌粑、酥油茶、藏面、藏包子以及油饼，这些食品地方特色浓郁，值得人们品尝。
*是海拔很高的高原地区，那里生活着藏族人民，他们的饮食习惯与国内大多数地区的居民有所不同，*人的早餐有多种不同的主食，但在吃这些食物的时候都会搭配当地特有的酥油茶，这是当地流传了几百年甚至上千年的饮食习惯。
一、糌粑配酥油茶
*人早餐喜欢吃糌粑配酥油茶，糌粑是以当地特产青稞为主要原料经研磨后制成的粉末，在炒制后加入酥油粘合而成的一种特殊食品。做的时候需要把酥油融化在热奶茶中，随后放入适量的青稞粉搅拌成团状以后，用手捏成自己喜欢的形状直接吃。在吃糌粑的时候配上当地特有的酥油茶，口感滋味特别好。
二、藏面配酥油茶
藏面是*人最喜欢吃的一种早餐，也是典型的藏式早餐，他是地道的*小吃，据说这种账面是用牦牛肉汤熬煮而成的，味道特别香，而面条则是用青稞面制成的，吃起来有点外软里硬，在吃的时候搭配当地特制的辣椒酱，口感特别好吃，完以后再喝一杯香浓的酥油茶，中和一下藏面的油腻和辣味，感觉特别好。
三、藏包和油饼
藏包也是藏族特有的特色，美食是当地人最喜欢吃的早餐，在*地区做的脏包是以搅碎后的牛羊肉为主要材料，加入适量葱姜和肉汤制成的，而且他们做脏包的时候不发酵直接用揉好的面做包子，做好以后以后藏包像莲花盛开不腥不腻，口感很好。*的人的早餐还喜欢吃油饼，它是一种以青稞面为主要原料，经加工擀薄以后入油锅炸出的油炸食品，当地的*人在吃这些早餐的时候多会搭配酥油茶，这是*人特有的饮食习惯。
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