蛋白质为什么要比脂肪更容易氧化分解

发布网友发布时间：2023-08-13 11:08

共3个回答

热心网友时间：2023-08-22 12:11

应该是脂肪比蛋白质更容易氧化分解吧？
脂肪是小分子物质，比蛋白质更易参加三羧酸循环，所以更易氧化分解。

热心网友时间：2023-08-22 12:12

按照化学和生物相结合来看的话，是因为脂肪比蛋白质含有的氢多，含有的“氢键”就越多，而氢键多了，是不容易被氧化分解的，可见高中化学课本有机这部分。不懂得话，可追问哦。

热心网友时间：2023-08-22 12:12

1，如果说蛋白质彻底氧化分解，脂肪彻底氧化分解，我个人觉得还是脂肪容易点。
2，但是，蛋白质通过转氨基脱氨基之后，生育部分进入糖酵解，这样，忽略氨基的去向，蛋白质分解速度快，
而，脂肪所含有的能量过高，需要先进行活化，然后β养化，然后才能进入TCA循环，过程复杂。