青萝卜雪莲果排骨汤怎么做
发布网友
发布时间:2023-08-13 14:12
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热心网友
时间:2023-08-25 12:49
用料
青萝卜 1根
雪莲果 1根
红萝卜 1根
排骨 500克
姜 几片
蜜枣 1个
盐 适量(按个人喜好调味)
青萝卜雪莲果排骨汤的做法
红萝卜、雪莲果、青萝卜各一根。
青萝卜、雪莲果、红萝卜都去皮,然后洗净切块。蜜枣淘洗一遍,姜切片,排骨洗净切块。
锅里煮水,先把排骨焯水一遍。盛起,备用。
汤锅里煮水,熬开后,先放入姜片,蜜枣和排骨,盖锅,大火熬20分钟。
熬足20分钟后,即可开锅倒入青萝卜,雪莲果和红萝卜。接着盖锅继续大火熬10分钟左右。
时间足够,青萝卜、雪莲果及红萝卜已熟,即可最后加入盐调味。