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槐花可以做槐花酱吗?怎样做?

发布网友 发布时间:2022-04-25 15:00

我来回答

2个回答

好二三四 时间:2022-07-18 11:05

槐花酱的做法步骤如下:

1、采摘成熟的槐花,雨后采摘利于清洗干净;

2、将槐花去梗冲洗,放在阴凉通风处控干;

3、控干后加白糖搅拌,静置出水,大约需要静置一天;

4、柠檬榨汁备用;

5、将槐花加热,倒入柠檬汁,小火翻炒至水分最小化后盛出;

6、晾凉密封冰箱储存,食用时从冰箱里拿出即可。

热心网友 时间:2023-11-10 19:02

原料:鲜嫩槐花20串。
  调料:砂糖650克、细盐50克、蜂蜜随意。
  做法:
  1.槐花水中浸泡半小时,洗净后一朵朵摘下,晾干。
  2.将砂糖和细盐混合均匀后撒在花中,搅拌均匀,放进冰箱,直到槐花的花瓣变得柔软。取出加进少许蜂蜜,搅拌均匀后盛进密封罐中,盖好盖子放进冰箱。
  3.每2天查看一次,若见蜂蜜已经浸入花瓣,就再加一些,根据自己的喜好决定这个步骤的重复次数,次数少成品干松些,次数多成品绵烂些。

热心网友 时间:2023-11-10 19:03

可以做的哦,非常的简单的。

制作步骤

1、摘取槐花,洗干净沥干水。

2、准备冰糖,放进锅里加水搅拌,大火熬7分钟,使其粘稠。

3、将槐花放进去熬3分钟,起锅盛碗里就可以吃了。

4、多余的可以装罐子里,放冰箱保存。

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