怎样煮瓜子好吃不上火
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发布时间:2022-04-25 14:42
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时间:2022-07-10 17:33
用葵花籽自己煮五香瓜子又香又脆,无添加,不上火,既是佐茶小吃又是饭后零食,是春节和平常必备的健康零食。
原料:
葵花籽、香叶、八角、小茴香、花椒、盐各适量。
准备工作:
葵花籽洗净后沥净水分,香叶、八角、小茴香和花椒用纱布包好扎紧。
做法步骤:
1、沥净水的葵花籽放在锅里,加适量清水稍微没过葵花籽,再放入香料包和30克盐。
2、大火烧开后再转成小火煮5分钟左右,关火,让葵花籽在热水中浸泡20分钟左右。
3、再次开火将锅里煮开,再煮30分钟左右让葵花子熟透,关火,捞出葵花籽将水分晾干或焙干均可。
4、等到葵花籽变干变脆的时候,五香瓜子就大功告成了。
多说两句:
1、炒出来的五香瓜子吃多了容易上火,而用水煮出来的五香瓜子就好多了,多吃点也不容易上火。
2、自己做的五香瓜子既不会太咸,又很干净,而且可以做到完全无添加,很健康。
3、用热水浸泡葵花籽的时间,取决于葵花籽本身的干度,我的瓜子是新瓜子,所以泡20分钟左右就行了。
4、葵花籽煮熟以后最好慢慢地晾晒至完全干燥,这个过程大约总共需要3天左右的时间,等不及的朋友也可以用小火焙干,当然也可以用电烤箱或微波炉烤干。
怎样煮瓜子好吃不上火
1、炒出来的五香瓜子吃多了容易上火,而用水煮出来的五香瓜子就好多了,多吃点也不容易上火。2、自己做的五香瓜子既不会太咸,又很干净,而且可以做到完全无添加,很健康。3、用热水浸泡葵花籽的时间,取决于葵花籽本身的干度,我的瓜子是新瓜子,所以泡20分钟左右就行了。4、葵花籽煮熟以后最好慢慢...
怎样煮红瓜子好吃不上火
1、取生瓜子500克,多洗几遍出去浮尘。2、花椒约30粒,八角3粒,桂皮一段,甘草5片,丁香8粒,盐30克。和瓜子一起放入锅中。3、加水没过瓜子,大火煮开,小火继续煮10分钟。4、关火。瓜子继续在锅中泡四个小时,沥干水分装进纱布袋,放在暖气上。我家暖气热度一般,大...
怎样煮五香瓜子
1)将瓜子用清水洗净,去除表面的浮土,把瓜子倒入锅中,然后倒入700ml清水,将瓜子浸泡10分钟。2)把八角,花椒,桂皮,甘草和丁香放入锅中,大火煮开后改成中小火,继续煮约10分钟。调入盐搅匀后关火,继续浸泡至瓜子和汤自然冷却。3)盛出瓜子后,放入沥水篮中,充分沥干。4)把一块大纱布平放,把...
生瓜子怎么煮好吃又不上火
首先最重要的就是改变制作工艺。现在的品牌瓜子都是通过煮的方式来进行制作的,煮瓜子从工艺到配料都更健康环保,瓜子改炒为煮,首先将葵花子与多种有益于人体健康的中草药,通过特殊调配后,"煮"到一起。这种方式相对来说更加低火、干净,也非常能够符合现代人对健康营养的需求,具有一定的保健意义。
炒 怎么做好吃 葵花子
4. 瓜子类的食品尽量不要给婴幼儿吃,以免掉进气管发生危险。葵花子(炒)适合人群:一般人群均可食用1.适宜癌症患者食用;适宜高脂血症,动脉硬化和高血压之人食用;适宜神经衰弱的失眠者食用;适宜蛲虫病人食用;2. 炒后性温燥,多食易引起口干、口疮、牙痛等“上火”症状。葵花子(炒)食疗作用:葵花子性平,味甘;有补...
为什么吃瓜子容易上火?怎样吃瓜子才不会上火?
想要吃瓜子不上火,在嗑瓜子的过程当中应该注意,每次嗑瓜子的数量不要太多,在嗑瓜子的过程当中,尽量避免用牙齿和舌头直接接触瓜子的外壳,最好用指甲去剥瓜子,瓜子在加工和制造的过程当中,没有经过任何清洗,加工的过程又让瓜子变脏,所以最好用手掰瓜子。瓜子当中含有大量的盐分,嗑瓜子儿会让人体...
为什么吃瓜子容易上火?怎样吃瓜子才不会上火?
5. 为了减少上火,嗑瓜子时应控制数量,并注意清洁。瓜子在加工过程中未经过充分清洗,用手掰瓜子可以减少食用脏物。6. 瓜子含有较多盐分,会增加人体盐分摄入。因此,嗑瓜子时可搭配茶水饮用,以缓解口干舌燥。7. 吃完瓜子后,可食用菊花茶、梨、西瓜、柚子等清热去火的食物。此外,当天饮食中可多摄入...
爸爸唠嗑瓜子还不上火是怎么回事?
选择干炒或添加甘草的瓜子,最好是煮的瓜子,少吃五香、咸味的,这样不容易上火。嗑瓜子的时候建议泡点蕃楸草、绿茶、菊花茶喝,有清热解毒,消炎抗菌,可以预防上火及调节上火引起的各种不适。如果经常嗑瓜子的花,生活饮食上也可多多吃些苦瓜、西瓜、白萝卜、番茄、梨等清火的食物。也可以在嗑瓜子的...
怎样吃瓜子不上火?
也会诱发腹痛,同时让人产生烦躁感。所以,一次吃瓜子的量最好以半斤为上限。 上海市炒货协会秘书长陈恩国提醒大家,最好选择干炒或添加甘草的瓜子,少吃五香、咸味的,这样不容易上火。如果实在无法抵挡瓜子的诱惑,可以在吃瓜子的同时,喝一些绿茶、菊花茶,也能缓解上火症状。
水煮的瓜子真的不上火吗
水煮瓜子比别的瓜子就好一点。比如普通的果子你吃半斤上火,水煮的可以多吃一点而已。 吃多了还是会上火的。