在二战时,为何午餐肉是后勤最高水平的体现?
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发布时间：2022-04-25 14:41
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时间：2023-10-09 14:49
二战期间，美国生产的午餐肉的确风靡全球，但称其为“二战后勤最高水平体现”的说法多少有点言过其实，要知道，美军的战时物资可是富得流油，就食物而言，除了一般的主食，美军士兵随身携带可乐、巧克力以及奶酪是再正常不过的事情，此外，就算是最基层的美军官兵，在战时也可以抽到香烟，喝到美酒。这么好的生活，一盒午餐肉就能代表后勤的最高水平？你也太小瞧美军了吧。
既然如此，题主为什么会提出上述问题，笔者以为，这主要是因为午餐肉的影响实在太大了，在美国强大工业生产能力的保障下，一款名为“斯帕姆”的午餐肉每天都会被大量生产，除了美军自己使用外，其他盟*队也大量采购这款午餐肉。那么，“斯帕姆”午餐肉为什么这么受各国民众青睐呢？
我们首先来看一下午餐肉的具体组成成分，与传统肉罐头里面全是大肉块不同，午餐肉实际上是多种物质的混合物，除猪头肉外，午餐肉里面还有淀粉、水、盐、糖、*钠、大豆蛋白等一系列其他物质。看了这些，我们最起码可以断定午餐肉的生产成本很低。话虽如此，除了猪肉外的添加物却足以补充人体最需要的物质，例如：淀粉可以补充热量，猪油可以提供维生素，大豆蛋白能够为人体补充蛋白质。
午餐肉不仅生产成本低、营养丰富，还便于被贮藏和运输。正因如此，美国才会在军队中大规模推广这类食品，可就算午餐肉再好，它始终没有什么不可替代性。换句话说，就算没有午餐肉，也会有其他适合美军的食物出现，因此，午餐肉根本不能代表后勤能力的最高水平。
所谓的后勤最高水平必然与工业脱不了关系，一句话，谁的生产能力和运输能力强、谁的生产效率高，谁的后勤保障水平就更高。以美国为例，人家一切都是流水线作业，对肉类的切割、分类、加工以及包装简直是一气呵成。再说了，二战时期的美军，光运输机就有将近两万4千架，汽车数量更是达到两百三十八万辆，这么强大的运输能力，其他国家只能望其项背，而这些才是后勤最高水平的真正体现。
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时间：2023-10-09 14:49
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时间：2023-10-09 14:50
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