铁观音可以冲旺仔牛奶吗

发布网友发布时间：2022-04-25 14:54

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热心网友时间：2023-08-09 10:03

通常人们是用红茶加、牛奶加、糖经过熬煮制成奶茶。也有用铁观音加牛奶通过煎煮制作奶茶的。但是铁观音的颜色和口感与红茶比较显得很淡制出来的茶，不够浓。更多的是用红茶加淡奶（高质量的新鲜牛奶浓缩制成，经过蒸馏的淡奶水份比鲜牛奶少一半）以保证其口感爽滑细腻、层次丰富。

旺仔属于复原乳（复原乳又称“还原乳”或“还原奶”，是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉，再添加适量水，制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。通俗地讲，还原奶就是用奶粉勾兑还原而成的牛奶。）像这种经过来回折腾的奶，营养价值丧失殆尽。而且其中为了保持口感还不知加了多少调味剂。懂得自制奶茶的人是不会用这样的劣质产品的。但是如果一定要这样制作奶茶也无不可。起码没有这方面的禁忌。

热心网友时间：2023-08-09 10:04

好像可以的