素炒莲白怎么做好吃,素炒莲白的家常做法
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发布时间:2023-08-17 10:34
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热心网友
时间:2023-08-31 06:15
食材明细
1准备材料
2将莲花白用手撕成大小适中的小片,也可以刀切。建议把硬的梗分出来。洗净备用
3炒锅沥干水分,放入适量油,先炒梗小会儿,再放入叶子部分和辣椒,快炒后调入盐,起锅。
小窍门1、可以在起锅的时候放入少许醋和酱油,相似于醋白菜。
2、由于梗不容易熟透,所以可不要或者先快炒半分钟
热心网友
时间:2023-08-31 06:15
卷心菜撕片,葱、青辣椒、西红柿,按自己喜好切。
然后油烧热,放葱,翻炒后放青椒,然后倒入卷心菜,不断翻炒;
待卷心菜炒至快熟时,放西红柿,继续翻炒,然后按口味放盐,本人比较喜欢酸一点,就加适量的醋(也可以不放,按自己口味),最后放一点鸡精,就可以出锅了。很简单。