那为什么吃鱿鱼有去皮之后才能吃呢.

发布网友发布时间：2023-08-17 10:39

共3个回答

热心网友时间：2024-12-05 09:30

鱿鱼的皮中有很多种寄生虫.但是鱿鱼的皮含有丰富的高蛋白,一般作好的鱿鱼都是没经过高温杀毒的,所以不能吃@!!~~

热心网友时间：2024-12-05 09:31

去皮是为了做菜的时候好看，黑黑的皮做起来影响美观。

不过我们自己家里吃就没那么多讲究的，在我们大连，吃烧烤的时候都是连皮带肉一起煎烤，做菜炒辣椒一样连皮一起吃，有人说是影响口感，吃的时候连皮带肉不那么好嚼，根本就不用在乎的，当然也没有任何危害了，我都吃二十几年了。

如果想去皮可以在米醋里泡几分钟很轻松就会去掉的

热心网友时间：2024-12-05 09:31

当然要去皮了，要不那层皮是嚼不烂的，影响口感。至于对健康是否有影响就不知道了。
教你一个小窍门可以去除鱿鱼皮：把鱿鱼泡在食醋里大概10分钟后那层皮就好撕了，而且不会影响口感。