武夷岩茶、水仙、乌龙茶,这三者是什么关系?

发布网友发布时间：2022-04-25 16:23

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热心网友时间：2023-10-17 03:18

产于武夷山的乌龙茶，通称为武夷岩茶。因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶，其品质高味醇厚，岩韵特显。半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶，其岩韵略逊于正岩茶。洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶，品质又低一筹。

武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。
所以水仙、乌龙为武夷岩茶的一品种

热心网友时间：2023-10-17 03:19

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武夷岩茶产于福建祟安武夷山，有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟四大名枞，产品统称“奇种”，是有名的乌龙茶。

武夷岩茶产品分为五个品种系列：水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种。