炖鸡汤多久最好?

发布网友发布时间：2022-04-25 16:22

共15个回答

热心网友时间：2023-02-08 02:58

炖鸡汤的方法如下，炖制的时间需要1个小时：
主料：鸡肉800g
辅料：食用油适量、食用盐适量、姜适量、红枣适量、枸杞适量
步骤一：把鸡处理好，清洗干净备用。
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步骤二：把红枣清晰干净备用。
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步骤三：鸡肉切块放入锅中。
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步骤四：锅中加入适量的清水，然后放入姜和红枣。
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步骤五：盖上盖子，炖煮一个小时即可。
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步骤六：出锅装碗。
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热心网友时间：2023-02-08 04:16

40-90分钟。炖鸡汤要多久跟汤的量、鸡肉的品质都有关系，按一般情况来看，鸡汤要炖的时间大多在四十分钟到一个半小时之间。炖的时间短了，那么鸡肉的香味还没有完全融入到鸡汤中去；炖的时间长了，则容易把鸡肉炖老，而且鸡汤里的营养也会逐渐流失。在炖鸡汤时与鸡肉搭配的食材很多，一般会在鸡汤中加入红枣、枸杞、姜片、丹桂、八角、花椒等辅助材料以及盐巴、味精、鸡精等调味料进行辅助。炖完鸡汤就把鸡肉依然富含营养，不能只喝汤不吃肉。

热心网友时间：2023-02-08 05:51

付费内容限时免费查看回答晚上好呀！亲～煲鸡汤一般需要 50分钟左右的时间哦亲。50分钟的时间可以充分地把鸡肉里的营养物质融入汤里，建议您可添加枸杞（或红枣）一起煲汤哦亲，有美容养颜，提高免疫力的功效哦亲，在冬季可预防感冒哦。

希望我的解答能为您解忧哦亲，天气寒冷请注意防寒保暖哦，祝您生活愉快啦～☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️

请问您可以给我个赞吗？谢谢您哦亲[比心][比心][比心]

热心网友时间：2023-02-08 07:42

1-1.5小时
一般鸡汤炖1-1.5小时即可。在炖鸡汤时，需要把握时间，不宜过长也不宜过短。如果炖的时间过长的话，鸡肉的营养成分会流失，肉质也会变软。如果炖的时间过短的话，鸡肉可能夹生，鸡汤不够浓稠，肉质生硬。

热心网友时间：2023-02-08 09:50

其实现在炖汤最好不要超过1小时，煮越久嘌呤越高长期食用对身体不好，容易疼风。

热心网友时间：2023-02-08 12:15

一般鸡汤2-3个小时就可以了，炖太久也没啥意义的。

热心网友时间：2023-02-08 14:56

先把鸡洗干净，抄一下水，然后加水后，直接炖三个小时，汤就比较浓，好喝！

热心网友时间：2023-02-08 17:54

一般一个小时到两个小时看个人喜欢的口味

热心网友时间：2023-02-08 21:09

啊炖鸡汤多久最好？最好是炖十个小时把鸡肉，鸡骨髓都炖出来营养煲汤

热心网友时间：2023-02-09 00:40

多长时间,不能一概而论。鸡肉的多少,鸡肉的嫩度等等因素都左右着鸡汤需要炖多久。... 炖鸡汤应先大火约10分钟烧开再转文火

热心网友时间：2023-02-09 04:28

一、鸡汤要炖多久鸡汤中含有丰富的营养物质而且用鸡肉炖出来的汤味道非常的鲜美香气浓郁，所以在平常受到了人们的喜爱，但是在炖鸡汤的时候一定要注意时间的把握，时间太长或者时间太短也不太好

热心网友时间：2023-02-09 08:33

炖鸡有人焯水,有人直接炖,都不对,大厨教正确做法,实在太香了

热心网友时间：2023-02-09 12:54

过去的就放下不去想在感情里错过的从来都不属于自己努力向前看。

热心网友时间：2023-02-09 17:32

一般鸡汤炖1-1.5小时即可。在炖鸡汤时，需要把握时间，不宜过长也不宜过短。如果炖的时间过长的话，鸡肉的营养成分会流失，肉质也会变软。如果炖的时间过短的话，鸡肉可能夹生，鸡汤不够浓稠，肉质生硬。
鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤，特别是老母鸡汤，向来以美味著称。
鸡汤是人们饭桌上的常见菜品。无论使用哪一种炖法，炖鸡汤时最好将鸡油清除后再炖，这样炖出来的鸡汤才不会太油腻。

热心网友时间：2023-02-09 22:27

一般鸡汤炖1-1.5小时即可。在炖鸡汤时，需要把握时间，不宜过长也不宜过短。如果炖的时间过长的话，鸡肉的营养成分会流失，肉质也会变软。如果炖的时间过短的话，鸡肉可能夹生，鸡汤不够浓稠，肉质生硬。