做红薯馅饼可以直接用面粉包着煎吗

发布网友发布时间：2022-04-25 16:05

共3个回答

热心网友时间：2023-10-15 22:36

可以，现在介绍一种红薯馅饼的制作方法如下：
食材：糯米粉100克、红薯200克、植物油2汤匙、红糖1勺。
1、将红薯削皮后，放入高压锅中加入水煮熟。
2、将煮熟的红薯放入食品袋，用擀面杖压成泥，加入红糖搅拌均匀。
3、将糯米粉加入适量煮红薯的水，揉搓成光滑的面团。
4、将大面团上揪下一个个小面团，并且分别揉搓成均匀的小面团。
5、将每一个糯米面团用手掌按压成扁平的圆饼，放入红薯馅料，然后再搓圆按扁。
6、锅预热后加入油烧热，将面饼一个一个放入其中，小火慢慢油煎至两面金黄即可。

热心网友时间：2023-10-15 22:36

1.将酵母与泡打粉和面粉混合，一点点加入温水，和成比饺子面软一点的面团。面团放入容器内，盖上保鲜膜醒发半小时左右。

2.趁此间隙，将红薯洗净后带皮放入保鲜带内，微波炉高火五分钟左右至熟透，将红薯剥皮后放入碗内。

3.去皮的红薯，加适量水，用勺子碾压成泥。

4.面团醒好后，将面团分成小剂，擀成圆皮。

5.像包包子一样将红薯泥包入，收口向下。

6.包好的包子用手按扁，再醒发十分钟左右。

7.平底锅烧热，放入饼坯，加盖小火烙3分钟左右，翻面，再烙3分钟即可。
不知道是你要找的不

热心网友时间：2023-10-15 22:36

建议将红薯切块后泡十分钟左右放入油锅煎炸追答会更好吃