发布网友 发布时间:2022-04-25 16:03
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热心网友 时间:2023-10-15 19:18
您好!世界上的瓜有很多,以下给您列举几样希望您能满意
喷瓜
喷瓜,一年生攀缘草本,原产欧洲南部的喷瓜,它的果实象个大黄瓜。成熟后,生长着种子的多浆质的组织变成粘性液体,挤满果实内部,强烈地膨压着果皮。这时果实如果受到触动,就会“砰”的一声破裂,好象一个鼓足了气的皮球被刺破后的情景一样。喷瓜的这股气很猛,可把种子及粘液喷射出40-50尺远。因为它力气大得象放炮,所以人们又叫它“铁炮瓜”
节瓜
节瓜又名毛瓜,是冬瓜的一个变种,因“一节一瓜”而得名。节瓜原产我国南部,是我国的特产蔬菜之一,在岭南各地栽培历史悠久,栽培面积较大。大良近郊所产黑毛节瓜,身短肉嫩,当地人利用这一特产,制成一款家庭名菜——酿节瓜。选用初出的节瓜,刮皮切段,酿入新鲜猪肉蓉等馅料,拉油后焖焾勾芡。此菜清甜焖焾,甘香味鲜。除了酿节瓜外,顺德还涌现了许多新潮节瓜佳肴,出现了多种节瓜全席。
八棱瓜
八棱瓜属于丝瓜类。棱瓜皮绿色,有明显瓜棱(一般10条),瓜肉白色,可以食用,不仅营养丰富,还具有清热解毒、保健美容之功能。瓜蔓断后溢出来的汁,叫做“天罗水”,在中药中有止咳、除痰等功效。八棱瓜的习性和丝瓜一样,但果肉更加细腻,吃起来脆嫩香甜,比丝瓜的口感要好很多。
金丝绞瓜
原产美洲,因其瓜天然成丝似鱼翅,故又得名鱼翅瓜,被誉为植物“海蜇”,天然粉丝,是蔬菜中的稀有品种。金丝绞瓜皮薄、丝细,味道清香,略甜,可炒食、凉拌、油炸或煲汤,烹调成各种风味的菜肴。食用时用力拍砸瓜周围,割开后搅拌或放锅内煮几分钟,用筷子搅拌便成金*的缕缕长丝,形如“粉丝”、味同“海蜇”。将鱼翅瓜凉拌,只需加少许佐料,做成甜酸鱼翅瓜,其色泽金黄、酥脆、酸甜、清香,可以品尝到金丝绞瓜天然的味道,实乃不可多得的美味佳肴。将其切丝热炒、煲汤,也香嫩爽口,是色、香、味俱佳的蔬菜。
佛手瓜
佛手瓜,又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜等,口感清脆,味美多汁。佛手瓜既可做菜,又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱。佛手瓜适合切丝清炒,最能体现原味。切片炒肉也很不错,容易入味,口感和风味要比黄瓜好很多。红烧清烧大抵类似于莴笋,比莴笋更容易入味,但质感不如莴笋细腻。作泡菜口感清脆,酸味纯正,颜色也很诱人。除果实外,佛手瓜的嫩叶和根茎也可以食用。
蒲瓜
蒲瓜是中国常见的一种瓜类蔬菜,在方言中又有扁蒲、蒲仔、匏仔、葫芦瓜、瓠子等称法,实际上就是我们日常所说的葫芦。据《中国植物志》:“(葫芦)该种种植历史悠久,我国古代记载很多,少数民族也多神话传说,自为东亚固有。”蒲瓜常植于门前屋后,以幼嫩的瓜果供食用。台州人叫它为蒲,杭州人则叫作长瓜,上海人称之为夜开花。味甘甜,肉质鲜嫩,或清炒,或放汤,是大众菜系的清淡一族,这口味恰似江南的春天——清爽。正如周作人所写的瓠瓜:“夏天吃饭有一碗瓠子汤,倒是很素净而也鲜美可口的。”
蛇瓜
蛇瓜,别名蛇豆、蛇丝瓜、大豆角等,果实长圆柱形,通常扭曲,幼时绿色,具苍白色条纹,成熟时橙*。瓜体表面有白绿色相间的条纹似白花蛇,老熟后的瓜体表面又呈现红绿色相间的条纹似红花蛇,体态各异,栩栩如生,稀奇而美观。蛇瓜主要以嫩果实为蔬,但嫩叶和嫩茎也可食用。果实肉质松软,有一种轻微的臭味,但是煮熟以后则变为香味,微甘甜。炒食、作汤,都别具风味。
吊瓜
吊瓜,又名栝楼,因其成熟后为*,内部为稀浆故别名屎冬瓜。生长在海拔100—1800米气候温润的山谷密林和坡地灌丛中,博采山水之“灵气”。吊瓜的瓜肉可做菜,根可做药,瓜子是上等的炒货,以其味脆香特异、润绵爽口,一人尝之,香溢满堂,被誉为“瓜子之王”,是作为待客馈赠亲朋的上佳礼品。
茄瓜
茄瓜,又名人参果,香瓜茄,亦可称作仙果、香艳梨、艳果。茄瓜果实形状多似心脏形和椭圆形,成熟时果皮呈金*,有的带有紫色条纹,有淡雅的清香,果肉清爽多汁,风味独特。茄瓜具有高蛋白、低糖、低脂外,还富含维生素C,以及多种人体所必需的微量元素,尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜,有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能。
热心网友 时间:2023-10-15 19:18
世界上还是有很多瓜的:如下
南瓜、西瓜,丝瓜、冬瓜、蒲瓜、黄瓜炮弹瓜、克克齐、麻瓜 、黄河蜜、金皇后、香瓜、白兰瓜,李香瓜、白兰瓜、醉瓜、蛇瓜,毛瓜、茄瓜(茄子)等等
资料拓展:
麻瓜 (麻瓜(英语:Muggle),在小说《哈利波特》系列书中泛指没有魔法能力的一般人。哈利波特、巫术学院的学生和老师们属于魔法世界,而哈利波特的唯一亲属——德思礼一家人就是所谓的麻瓜。麻瓜的心灵习染了世俗成规,不仅看不到也不愿了解魔法,有些人甚至视魔法为害人的邪术。书中提出,巫术学院的学生入学后不允许在麻瓜世界里使用魔法,除非在特殊情况之下,否则就必须达到17岁成年;如果使用魔法就必须收到魔法部的警告信,最严重的后果是被学校开除,折断魔杖。 一般麻瓜并不知道魔法世界的存在,除了少数亲属或朋友是巫师的人例外。) 等等!
热心网友 时间:2023-10-15 19:19
冬瓜 南瓜 西瓜 黄瓜 苦瓜 丝瓜 白兰瓜 香瓜 甜瓜 哈密瓜 呆瓜 傻瓜热心网友 时间:2023-10-15 19:19
还有北瓜和八瓜热心网友 时间:2023-10-15 19:20
番瓜、地瓜