广东烹饪类学校有哪些学校

发布网友发布时间：2022-04-25 16:03

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热心网友时间：2023-10-15 19:13

比较出名的有《广东省旅游中专学校》、《广州市旅游中专学校》。
以本人曾经就学过的《广州市旅游中专学校》粤菜烹饪为例，师资及教学环境十分专业：学员的座位如电影院座位，面对多个炉子及切配案枱。先直观老师示范操作，然后学员在老师指导下轮流操作。而且所用食材人手一份，例如教学“清蒸鱼”，每人一条鱼；“白切鸡”则每人一鸡。有别于很多烹调班晚上租用中小学厨房，所有学员围观老师操作，只看不用动手。

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