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发布网友 发布时间：2022-04-25 16:05

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热心网友 时间：2023-10-15 21:49

保证利润可以与食品企业或者用到羊毛的企业合作，签订年收购协议，保证自己的利润，如果想要品牌化就很难。不过也不是没有办法，现在的销售渠道比较广泛，靠你个人的力量肯定是不行的，你需要组建自己的团队，或者加入别人的团队，利用一些营销手段，找分销代理商，传统的这种模式寻求网络直销的模式。

1，需要办理食品流通许可证，税收证，具体可以咨询当地工商部门。
2，牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。

3，羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。
一、销售套路
抓住消费群体，以体验刺激消费
在福建省龙岩市是钟华的老家，对于大部分人而言，口味偏爱清淡，羊肉的味道对于他们来说口味重了些，很多人甚至不会做羊肉，为了能够找到当地市场能够接受的羊肉口味，钟华与妻子跑到全国各地的羊肉产区进行学习交流，最终研发出了一种将羊肉和鱼肉一起熬制而成的味道清淡的汤料，专门供给饭店，还搭配羊肚、羊肉和烤羊腿一起销售。

钟华发展了一百多名合作社的养羊农户，羊出栏后由他统一销售，销售压力巨大。
他出资建起了一家体验园，门票168元一张，主打与羊进行亲密接触，体验原生态生活的主题。体验园距离市区要半个多小时的车程，客户从哪里来是重中之重。钟华找到龙岩市一家舞蹈培训学校进行合作，由舞蹈学校负责客源，钟华提供场地，培训学校在门票的基础上单独收费，互惠共利。

选择培训学校的理由有两点：第一，家长将学生送入培训学校，为的是让学生全面发展，一般不会错过让孩子有更多体验生活的机会。第二，羊的性格较为温顺，小孩子喜欢与之玩耍，家长也会借此机会让孩子解放天性。
在钟华的体验园中，顾客可以在给羊挤奶后，当场把羊奶做成炼乳、酸奶和香皂等产品。对于订购羊奶的客户，有专门的羊奶配送员将当天加工后的羊奶送到顾客单独的奶箱中。
在以体验刺激消费方面，浙江省丽水市的赖雪峰也抓住了机会，他和当地旅游景区、休闲农庄合作，在农场里面推出“亲子游”活动。不仅可以到景区游玩，还能吃上现宰杀的新鲜羊肉。顾客在农场内购买活羊，可以选择带走或者继续寄养，让小朋友给自己挑中的羊起名字、挂具有标识的牌子，以此来增强客户体验感。

二、销售套路
成本虽高，薄利多销
江苏省如皋市的杨国宏在养羊环节很有自己的一套，自己摸索出了改善饲料、喂中草药等办法来增强羊的体质，为的就是做出高品质羊肉。

养殖成本的增加，按照常理来说价格也会随之上涨，会高于市场上其他羊肉。可杨国宏先是把羊送给经销商，采用先尝后付钱，不满意不要钱的方式来打开市场，让自家的羊肉销售到了浙江、广州等地，再采用薄利多销的方式进行销售，将养殖成本设定至市场价格略低的位置，在不亏钱的前提下，将羊肉品质最大化的提升，在销售的条路的起跑线上赢得了先机。

三、销售套路
吃羊吃个鲜，当天没卖出去的羊肉怎么办？
由于早上与中午的温度不同，在福州市很多鲜肉店卖羊肉的时间只有一上午。陈开飞和每天都会将活羊拉到市里然后当天屠宰，卖到福州市居民区的鲜肉店里，与鲜肉店签订12点左右送货，12点回收当天没有卖出去的羊肉的合约。
陈开飞将羊肉回收后也只能将鲜羊肉进行冷冻处理。鲜羊肉的市场价在68元一斤左右，可冷冻后的羊肉只能卖到10多元一斤。鲜羊肉的品质是保证了，可这种赔本赚吆喝的买卖总归不是个事儿。
陈开飞找到一位做了20多年餐饮的人，合伙选择了地段好商铺开了一家主打黑山羊肉的饭馆，连租金加装修就花费了350万元。如此一来，不但解决了羊肉卖不出去只能白白赔钱的状况，还顺便为自己的黑山羊肉进行了宣传。

热心网友 时间：2023-10-15 21:50

好是好，不过我不懂羊肉行情。

热心网友 时间：2023-10-15 21:50

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