绿香蕉可以直接吃吗?那怎样才可以变黄呢?

发布网友发布时间：2022-04-25 15:59

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热心网友时间：2022-06-23 07:56

不可以。不熟的香蕉不仅口感不好，吃了对身体也是不好的！未成熟的香蕉外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。

而生香蕉的涩味正是来自于香蕉中大量的鞣酸，未成熟的香蕉鞣酸含量更多。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以使粪便变得干硬，从而造成便秘。

香蕉变黄可以用香蕉皮催熟法，用水果泡沫箱，将大蕉放些黄熟蕉或吃完后的黄蕉皮一同密封，放置正常温度下，2/3天即可催熟。

扩展资料

香蕉营养价值：香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克。

此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。

参考资料来源：人民网-香蕉不熟能吃吗教你怎么吃没熟的香蕉

参考资料来源：百度百科-香蕉

热心网友时间：2022-06-23 09:14

放几个苹果在香蕉的袋子中，封好口，放置在阴凉处，一至两天就可以吃了。

热心网友时间：2022-06-23 10:49

绿香蕉还是少吃，对身体谈不上有害，但也无益，将香蕉用报纸包住，过一两天打开就已变黄，可以吃啦。

热心网友时间：2022-06-23 12:40

可以吧，不会有问题的，就是会有点涩嘴，生命危险不会有，我还特别喜欢吃生香蕉

热心网友时间：2022-06-23 14:48

乙烯不是乙醇

热心网友时间：2022-06-23 17:13

把青香蕉和一个熟透的苹果一起放到密封性好的塑料袋里，封好，熟苹果会会发出乙醇，可以快速的催熟青香蕉，而且方法很绿色。
生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸，鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。