巢蜜和加工纯蜂蜜哪个更好?
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发布时间：2022-04-25 16:00
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热心网友
时间：2023-10-15 12:58
我们平时大部分人喝的蜂蜜都是经过加工的瓶装纯蜂蜜，不过现在有很多注重美容养生的人，会选择食用新鲜的蜂巢蜜，连蜜带巢一起吃。
那什么是蜂巢蜜呢？
蜂巢蜜简称巢蜜。它是在蜜蜂将蜂蜜酿造成熟之后，再封上蜂蜡，最后成熟的蜂蜜。由蜂巢和蜂蜜两个部分组成。
但是这种巢蜜和加工好的纯蜂蜜比较，到底哪一种营养价值更高呢？
如果要进行营养的比较，就要检测一下蜂蜜中酶的含量。酶在人体中具有存进新陈代谢的作用。如果蜂蜜中酶的含量越高，就说明这个蜂蜜越有营养价值。
来看看《你懂得不够》做的实验是怎么说的吧！
一、蜂巢蜜活性酶含量是纯蜂蜜的3倍！
将蜂巢蜜和普通进行酶值含量检测。最后结果为蜂巢蜜的酶值含量为36.5，加工纯蜂蜜的酶值含量为12.2。
蜂巢蜜的酶值的含量竟然比纯蜂蜜高出3倍，看来是蜂巢蜜的营养价值更高呀！
其实呀，蜂巢蜜就是原生态蜂蜜，它里面除了蜂蜜之外，还有蜂花粉、蜂蜡、蜂胶等高营养物质。而且，由于未经加工，蜂巢蜜中的活性酶也没有遭到任何破坏，营养更加完善。
不过，应该有不少人会这样认为：蜂巢蜜带着蜂巢，被蜜蜂们爬来爬去的，又经常暴露在空气中，感觉好像很不卫生。
加工好的纯蜂蜜虽然营养价值没那么高，好歹经过加工，应该比蜂巢蜜更加卫生！
但真的是这样吗？来看看蜂巢蜜和加工纯蜂蜜的细菌比对吧！
二、蜂巢蜜的细菌更加少！
结果显示，蜂巢蜜的细菌含量更少。
这是为什么呢？华中农业大学蜂业工程师张新军解释说，因为：
1.巢蜜被蜂胶蜂蜡封盖住，更加清洁和卫生。
2.蜜蜂是一种特别爱干净的小动物哟，它们是绝不会允许蜂箱中有杂质和污秽物的。
3.蜂蜜和蜂胶本身就具有保鲜和消毒作用，所以很多细菌难以在巢蜜中存活。
原来蜂巢蜜不但营养健康，而且安全卫生。所以在蜂巢蜜和加工纯蜂蜜的比较中，蜂巢蜜完全胜出！
终于知道了蜂巢蜜才是最好的蜂蜜，难怪那么多人选择蜂巢蜜！选择营养价值更高的原生态巢蜜，才是最明智的！
而蜜方的蜂蜜就是原生态巢蜜，产自国家森林城市、全国最适宜人居城市湖北咸宁。保证都是蜜蜂酿造充分成熟的原蜜，且通过了国家食品安全部门的检测。
