我想做成黄色的像鸡蛋一样颜色的实蛋怎么做呢?

发布网友发布时间：2022-04-25 16:06

共4个回答

热心网友时间：2023-09-17 01:40

准备材料：鸡蛋5个，盐适量

处理方法：

1、鸡蛋表皮用清水冲洗干净。

2、在小蛋头的一面磕洞，蛋液倒出，加食盐搅拌均匀。

3、蛋壳用剪刀修剪一下，成好看的圆形（方便灌蛋液）。

4、蒸锅上放一个可以固定蛋壳的模具，将蛋液灌至八分满，放在模具中。

5、冷水下锅蒸至上气后关到最小火，蒸20分钟。

6、蒸好的实蛋剥掉外壳，制作菜肴即可。

热心网友时间：2023-09-17 01:40

鸡蛋里放面减，多搅拌会，搅匀后放锅里蒸，像蒸鸡蛋羹一样，如果想实蛋成*就少放面减，绿色就稍稍多点，但不要太多会变味的

热心网友时间：2023-09-17 01:41

找个结实点的丝袜，把鸡蛋放进去，然后拉住两头，像跳绳那样让它晃，注意不要打碎，多逛会儿就好了

热心网友时间：2023-09-17 01:41

（东北实蛋配方来了）十个鸡蛋。一克碱面。做成*实蛋十个鸡蛋。两克碱面。做成绿色实蛋把蛋壳扣个洞。把鸡蛋倒出来。加上碱面。搅拌均匀。在把鸡蛋装回去。凉水下锅。锅上汽计时十分钟。全程小火蒸。