长寿面为什么是整根的比较好?

发布网友发布时间：2022-04-25 16:20

共5个回答

热心网友时间：2023-11-07 19:58

从民俗语源学的角度揭示过生日吃面条的寓意，以面条的亦长亦瘦(细)的特点，作为长寿的象征。所以都是一根整的面。

热心网友时间：2023-11-07 19:59

一般来说，长寿面整碗只有一根面条。这一习俗一直沿袭至今。另外，长寿面里要放一个鸡蛋。起初，长寿面里是放鸭蛋的，现在，鸡蛋比较受欢迎，也比较容易买到，所以鸡蛋就取替鸭蛋了，不过，老一辈还是用鸭蛋的。

热心网友时间：2023-11-07 19:59

我姥爷过生日的时候，出去吃饭一般餐厅里都会送长寿面。但是姥爷都是象征性的吃几口，因为实在是太长了吃起来麻烦。长寿面是源于“脸长即面长”的典故，顾名思义是祝福人们健康长寿的，面汤的做法可以因人而已，我认为关键在于面一碗只有一根面，以此来象征长寿！所以擀出一根巨长无比的能煮一碗长寿面的面条是这道菜的关键。

热心网友时间：2023-11-07 20:00

长寿面。中国人每逢生辰设于宴会最后必吃之食品，因面条长长的，寓意长命百岁。古时吃长寿面象征祝福新生男婴长命百岁，此世俗一直沿袭下来。吃面时要将一整条面一次吞下，既不可用筷子夹断，亦不可用口咬断之。吃长寿面除寓意长寿外，也代表敬老。有传黄帝于汉朝冬至当日得道成仙，自此以后的每一个冬至都以吃长寿面代表敬老，所以长寿面又称“冬至面”。

热心网友时间：2023-11-07 20:01

俗语“人生有三面”，即“洗三面”、“长寿面 ”、“接三面”。婴儿降生后三日有洗三仪式，吃洗三面祝愿婴儿“长命百岁”；过生日时照例吃“长寿面”，谓之“挑寿”，寓意“福寿绵长”；人死三日的初祭谓之“接三”，以 “接三面”招待来宾并表示对亡者的悼念之情悠悠不断。