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求推荐美食炸豆腐

发布网友 发布时间:2023-08-31 11:51

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1个回答

热心网友 时间:2024-10-09 17:00

炸豆腐用空气炸锅就对了,真的超好吃,而且又简单,油也只需要一点点。
食材:
1.老豆腐
做法:
1.豆腐切块,盐水先泡8分钟,再擦干
2.锡纸上先刷一层油,再将豆腐平铺,然后再刷一层油
3.200度,15分钟。翻个面,再200度,10分钟
4.酱汁:2勺生抽、1勺蚝油、少许蒜末、少许小米椒、少许白芝麻,淋上一层热油,再放一些香菜搅匀
5.酱汁倒入炸好的豆腐中,就可以开吃了
成功的关键:
1.豆腐一定要刷油,才能炸出酥脆的感觉

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