最简单煮毛豆的做法
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发布时间：2023-08-31 12:21
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热心网友
时间：2024-11-19 02:28
最简单煮毛豆的做法介绍如下：
工具/材料：毛豆500g、干辣椒4根、八角3个、香叶3片、桂皮2个、盐适量。
1、毛豆加清水清洗干净。
2、每个毛豆用剪子剪去两端，便于入味。
3、锅中加水，加香叶、八角、桂皮、适量盐煮开。
4、煮开后，加几滴油，这样煮毛豆不变色。
5、下入毛豆、干辣椒继续煮，煮5分钟左右，全程开盖煮，这也是毛豆不变色的小窍门。
6、煮熟毛豆捞出，加适量盐翻拌几下，放冰箱冷藏1～2小时左右就可以吃了。
