汤圆 用速成怎么打
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发布时间：2023-08-30 12:23
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时间：2023-09-17 18:52
主料：糯米粉 500克、黑芝麻 250克、调料猪油 200克、白糖 30克
1.准备好的用料。
2.黑芝麻洗净，沥干炒熟，放凉搅碎。
3.猪油洗净，沥干，去掉上面的筋膜。
4.磨好的黑芝麻，加入猪油，白糖。
5.用手揉匀成一体。
6.糯米粉加水揉成软硬适中的面团，分成小剂子。
7.包入处理好的芝麻馅。
8.收口搓圆，表面搓光滑就可以。
9.水烧开后再下汤圆，等到汤圆全浮起来就可以。
10.香甜味美的芝麻汤圆就做好了。追答金玉汤圆
材料：南瓜、糯米粉、红豆馅
做法：
1.南瓜去皮上蒸锅蒸熟，用筷子可以轻松插穿即可。
2.将南瓜泥和糯米粉混合揉成团。(蒸熟的南瓜水分比较多，基本不用加水了，若是和出的粉团太硬，可以再加些温水)
3.将和好的光滑面团搓条，切成小剂子。
4.按扁，包入豆沙馅，用手掌搓圆。
5.确保每个小汤圆都差不多大。
6.锅中做水，水开后下入汤圆。
7.待汤圆漂浮起来后再煮五分钟即可。
