牡蛎的这些食疗方法不容错过
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发布时间：2023-08-30 12:19
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时间：2024-01-16 14:37
牡蛎就是我们经常吃的生蚝哦，它是海产品的一种，营养物质是很丰富的呢，可以补充丰富的蛋白质，钙质，锌元素，可以提高体质，还能抗衰，你知道牡蛎应该如何食用比较好吗，来看看这些介绍吧。
黑豆牡蛎粥
取牡蛎20个，葱半根，黑 豆、白米各适量，食盐、麻油少许。将牡蛎、葱洗净;黑豆洗净，泡水一夜;白米洗净，泡水30分钟备用。将黑豆、白米放入锅中，加入适量水煮成粥，再加入牡蛎、盐煮熟，最后撒葱末、淋麻油即可食用。黑豆牡蛎粥的美容功效极佳，不仅能排除体肉多余的水分和油脂而达到瘦身的效果，还具有滋润皮肤、抗衰老和乌发的功效。牡蛎和黑豆一起吃，可以有瘦身的作用，而且也可以有美容养颜的作用，滋润肌肤的同时也可以乌发。
猪肉牡蛎汤
取牡蛎肉100克，猪瘦肉100克，切薄片，拌少许淀粉，放开水中煮沸至熟，略加食盐调味，吃肉饮汤。本方适用于妇女久病阴血虚亏、崩漏失血及体虚少食、营养不良者。牡蛎和猪肉一起煲汤，可以有缓解营养不良的作用，对于阴虚体质来说有好处的哦。
健胃牡蛎汤
取牡蛎肉30克，香菇(水发)20克，枸杞15克，米酒20克，生姜丝15克，食油10克，盐、味精、胡椒粉适量。将牡蛎肉洗干净，香菇 洗净切碎。将锅置旺火上，倒入食油，七成热时，入牡蛎肉翻炒数下，再倒入米酒，加适量水，放入枸杞、生姜丝、香菇、盐，煮沸后，改小火再煮20分钟，放味 精、胡椒粉调味即可食用。本方适用于肿瘤病人术后或放化疗期间脾胃虚弱者。牡蛎可以有调理体质的作用和效果的呢，而且也可以有缓解脾胃虚弱的作用呢。
牡蛎如何食用比较好呢，上面的这些食疗方法就是不错的选择呢，可以有滋阴去火的作用，对于调理肠胃有好处，可以和瘦肉啊还有黑豆一起吃，可以有滋阴的功效，还可以提高体质，大家不妨试试。
牡蛎的食疗药膳 滋补气血抗衰老
猪肉牡蛎汤 取牡蛎肉100克，猪瘦肉100克，切薄片，拌少许淀粉，放开水中煮沸至熟，略加食盐调味，吃肉饮汤。本方适用于妇女久病阴血虚亏、崩漏失血及体虚少食、营养不良者。牡蛎和猪肉一起吃，可以有缓解营养不良的作用，对于体质虚弱的情况有改善的作用。麦冬牡蛎烩饭 取麦冬20克，水煎去药渣，加入...
牡蛎可治疗哪些疾病?
对于胃病或胃酸过多，可将牡蛎火锻研细末，每次9-15克，用布包煎，饭前服用。也可研磨至极细末，以米汤送服，一日2-3次。改善神经衰弱、心悸和梦遗滑精等：生牡蛎和龙骨各9克，一同煎煮，一日分两次服用。牡蛎的使用方法多样，内服时可煎汤，每次15至30克，先煎；也可入丸、散。外用时，适量...
牡蛎怎么吃 推荐食疗药膳治疗疾病
牡蛎米粥 材料 牡蛎200克，小米100克，生姜丝、熟猪油、酱油、食盐、味精适量。做法 把小米淘净，煮粥。牡蛎在盐水中泡20分钟，洗净，倒入粥锅，加熟猪油、酱油、生姜丝、精盐、味精，调匀，用小火将牡蛎煮熟即成。每天1剂。此粥滋阴补肾、养心安神，对胃炎、消化性溃疡、糖尿病、前列腺炎、阳痿有...
炒生蚝——滋阴补肾养心安神抗衰
做法 1、牡蛎去壳、去肠，入沸水汆熟;甜椒切菱形块，香菇切块。2、将上汤、耗油、淀粉兑成芡汁。3、油锅烧热，放生蚝肉、料酒过油炒熟。加甜椒、香菇、葱、姜、蒜翻炒，用芡汁勾芡即成。功效与作用 生蚝含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒作用。甜椒有很...
爆炒牡蛎——健脑益智滋阴补肾抗衰
爆炒牡蛎 食疗功效:滋阴补肾、养心安神、健脑开胃、抗衰老营养价值:维生素、牛磺酸、钙、磷 适宜人群:一般人群均可食用，特别是免疫力低下和肾不好的患者。禁忌人群:虚而有寒者忌食。所需材料 主要食材牡蛎、甜椒、香菇 做法 1牡蛎去壳、去肠，入沸水汆熟;甜椒切菱形块，香菇切块。2将上汤、耗油、...
牡蛎饭——补中益气健脾养胃
这样的食疗方法可以有健脾胃的作用，对于滋阴润肺有好处，同时也可以有促进消化和吸收的效果。经常吃牡蛎的话，还可以有化痰消食的功效哦。牡蛎饭的做法，给大家介绍了具体的制作方法，方法简单，适合一些白领人群，而且好处有很多，可以提高体质，对于出现的烦躁啊还有肠胃不适的情况有一定的改善的作用和效果...
牡蛎汤的烹饪方法有什么?
准备新鲜牡蛎肉，用清水冲洗干净，沥干水分备用。如果使用冷冻牡蛎肉，需要提前解冻。生姜切片，大葱切段，大蒜切片，香菜切碎备用。烧一锅热水，将牡蛎肉放入锅中焯水，去除腥味。焯水时间不宜过长，以免牡蛎肉变老。捞出后，用清水冲洗干净，沥干水分。另起一锅，加入适量的清水，放入生姜片、大葱段、...
海带牡蛎汤——补钙益智滋阴养血
营养价值:碘、钙、蛋白质、牛磺酸、多种维生素 适宜人群:一般人群均可食用 禁忌人群:慢性皮肤病患者、脾胃虚寒、遗精早泄者 海带牡蛎汤所需材料 主要食材水发海带.牡蛎.姜丝.葱段.盐.鸡精.醋.高汤 海带牡蛎汤的做法 1将水发海带洗干净，切成宽1厘米、长2厘米的片;牡蛎洗净泥沙。2砂锅中放入海带、姜...
海牡蛎怎么做好吃
1.蒸海蛎子 做法：将海蛎子清干净，注意将海蛎子的壳也要洗干净。往锅中倒入适量的食用油，等到油微微热的时候，往锅中放入切好的葱段和捣碎的蒜蓉，将其炸至成金黄色。向锅中加入少量的蒸鱼豉油和料酒，不断地翻炒后盛到盘子里。此时将洗好的海蛎子用大火蒸五分钟左右，出锅后淋入已经炒好的蒜蓉...
香菇花生牡蛎汤——抗衰老补脑益智
每个人的口味不同，不同的食物营养价值不同，我们可以根据自己的需求选择适合自己的食材哦，牡蛎是很常见的海鲜类型，这个季节最适合食用了，可以有滋补气血，补肝补肾的作用，牡蛎的食用方法有很多，一起来看看香菇花生牡蛎汤的做法，可以滋润皮肤。香菇花生牡蛎汤 食疗功效:益智抗衰、软件消肿、收敛固涩、...
