新鲜苹果和苹果醋哪个对心血管更有好处?

发布网友发布时间：2023-08-28 18:43

共3个回答

热心网友时间：2024-11-18 22:26

　　苹果醋的作用实在很多，从吃醋对健康的好处来说，醋有如下几种保健作用：消除疲劳、调解血液的酸碱平衡、帮助消化、预防衰老、增强肠胃道的杀菌能力、增强肝脏机能、扩张血管、防止心血管疾病、糖尿病的发生、增强肾功能、健美减肥、防癌、美容护肤等。

　　西方有句谚语说得好："每日一颗苹果，医师远离你。"现在美国的最新研究也已证实，苹果中所富含的"类黄酮"，不仅能延缓细胞衰老，有效预防心脏病和脑血管疾病，还能预防代谢综合症的发生，对人体健康是好处多多。

　　强化心脏功能

　　越来越多的发现，证明苹果有益于心脏。美国爱荷华州妇女健康研究中心(Women's Health Study)，在长达20年的追踪调查3万4,000多名妇女后发现，苹果确实能降低她们罹患冠状动脉心脏病与心血管疾病的风险。而芬兰稍早的研究便已证实：常吃苹果的人，中风发作的风险远低于不吃苹果的人。

　　究竟苹果中何种物质有益于心脏？研究显示苹果富含抗氧化剂类黄酮(antioxidant flavonoid)，和其他多种化学物质，能防止低密度脂蛋白胆固醇(LDL cholesterol，所谓坏的胆固醇)氧化而渗入血管壁引发动脉粥状硬化，造成血管阻塞，同时也可抑制发炎。康乃尔大学食品科学家暨苹果专家刘瑞海(Rui Hai Liu)博士指出，除了含有抗氧化剂，苹果还能提供高量的维他命C及含丰富果胶，能有效降低胆固醇，预防心血管的病变。

　　不要非要搞明白哪个好，各有各的好处。

热心网友时间：2024-11-18 22:27

看年龄段了，老年人，多醋少盐少辣，
年轻人多吃水果

热心网友时间：2024-11-18 22:27

苹果醋（就不详细介绍了，事实胜于雄辩）

参考资料：本人见解