买牛肉买牛逼怎么说
发布网友
发布时间:2023-08-28 12:56
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2024-09-03 08:44
牛*肉是可以在市场买到的,但是没有买牛肉买牛*这种说法。牛*肉是一道广东名菜,名叫牛欢喜,口感顺滑爽脆,类似鹅肠,但是比鹅肠滑。做法切条然后入水汆熟,捞出加酱炒,吃口感的,本身没什么太特别的味道。
牛肉的挑选:外观:新鲜牛肉表面没有红点,颜色为鲜红色,光泽度高,如果有脂肪,颜色也是雪白或淡*。手感:新鲜牛肉肉质非常紧实,用手摸起来表面微干或微湿润,没有粘性。气味:新鲜牛肉都有一股淡淡的腥膻味,不会让人产生不适感。