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烤箱可以做薯条不

发布网友 发布时间:2022-04-19 14:44

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2023-05-19 23:30

薯条应该算是西式做法,很多快餐店的薯条是炸的,但炸的薯条油太多,而且容易糊。

今天做一个烤箱版的薯条,不输任何快餐店,外皮酥脆,内里柔软,可以做给宝宝吃。而且超级简单!

要准备的配料,只有简单几样

1、土豆

2、胡椒、盐

3、食用油(我用的是玉米油)

4、番茄酱

土豆洗净去皮,切成条块状

加入食用油,搅拌均匀

放入适量盐和胡椒(看你土豆的多少,如果是不吃胡椒,也可以不放,放盐即可)

用筷子搅拌一下,均匀就可以了

把它们放在烤盘上,不要重叠,铺开即可

烤箱预热200度,上下火,30分钟

因为切的薄厚不一样,所以时间不是确定的,你到20分钟的时候去看一下。

不用翻面,时间到了,拿出来就是。

蘸一点番茄酱,好吃的不要不要的

总结:

制作难度:0级(切土豆条稍微麻烦一点,最好切的薄厚均匀,就是你平常吃的土豆条的厚度就行了)

口感:外酥里嫩,秒杀快餐店的一切薯条,趁热吃,非常美味。

重点:这个薯条已经简化到不能再简单。有些配方当中的土豆条要先泡,再煮,但是,完全没必要。这样做出来,就已经很好吃了。

只需要简单3步,切条、搅拌、烤!有比这还简单的薯条吗?我不信。

关键是,不用油炸!所用的油非常有限,把土豆条都沾上油就行了。更健康!

热心网友 时间:2023-05-19 23:30

箱版薯条的做法
1.取新鲜土豆,削皮洗干净!

2.切大小差不多的条!

3.泡在冷水里洗去淀粉!

4.锅里放水,煮开,撒上食盐,土豆条放入,30秒起锅(不要煮久了,煮久了就烂了,中间还是硬的最好吃),起锅把土豆控水,表面干爽,起锅时,水蒸气比较大,表面基本就是干的了,如果还有水,用厨房纸吸干!

5.烤盘铺锡纸,用刷子刷上油,土豆倒入,保证每个土豆都有刷到油即可!烤箱上下层一定要提前预热230度,然后把烤盘放入中层,230度烤10到12分钟即可!自己观察土豆变化……

6.取出烤箱后搭配番茄酱

热心网友 时间:2023-05-19 23:31

薯条无论是我还是家里小朋友都很爱吃,但是也不敢吃太多呀,油炸食品有热量,常吃对健康也有危害,但为了满足口腹之欲,所以每个星期基本都要做一份烤箱版的薯条,自从家里换了海氏K5空气烤箱后,更是隔三差五烤一次,空炸出来的薯条外层焦香,内里绵软,而且健康0负担,真是满足~~

食材:大土豆 1个

调料:番茄酱

做法:

1、土豆洗净切成1cm宽的长条;

2、用水浸泡30分钟;

3、锅中烧水,水开后放入土豆条煮3分钟左右,捞出后过凉水;

4、放网架上晾干或者用厨房纸吸干表面水分;

5、放冰箱冷冻一夜;

6、冷冻层取出土豆条,放入烤网中,选择空气炸模式,温度200度,烤15分钟;

7、出炉后配番茄酱,趁热吃更美味哦。

Tips:

1、如果喜欢买冷冻好的薯条也可以,自己也可以一次多煮一些薯条冷冻起来,随吃随炸。

2、时间根据自家烤箱脾性调整,薯条烤至上色程度透明可见,喜欢深色就多炸几分钟。

3、家里有和我同款烤箱的还可以试试给孩子做酸奶、烤肉干吃,吃着放心,就不会给孩子买各种不健康零食了~~~
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