做法,腐竹炖菠菜怎么做好吃,腐竹炖菠菜的家常做法
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发布时间:2022-04-19 14:45
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时间:2023-08-30 08:35
主料: 菠菜 200克 腐竹 100克
调料: 花椒 2克 味精 2克 盐 5克 姜 10克 植物油 10克 各适量
菠菜腐竹的做法:
1. 将菠菜择洗干净,下入开水锅内烫片刻,捞出过凉,控水切成段;
2. 姜去皮切末;
3. 花椒放入热油锅内炸出花椒油待用;
4. 腐竹用温水泡发,捞出挤干水分,切成段;
5. 将菠菜段、腐竹段加入花椒油、精盐、味精拌匀,撒上姜末即可。
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