小龙虾烧出来肉是黑的，怎么回事？

发布网友发布时间：2022-04-19 14:10

共5个回答

热心网友时间：2023-07-07 13:37

　　这说明小龙虾的肉已经变质这说明小龙虾在之前已经死掉，或者小龙虾的饲养环境很糟糕，不卫生。建议不要食用，尤其是死掉的小龙虾。因为食用用了死亡的小龙虾之后,人体不会立刻产生不良反应,但是剧毒物质、可能会致死的重金属等会在人体内形成聚积,从长期来看,对健康仍有不利影响.因此,看见死掉的小龙虾不要吃。
　　小龙虾（学名：Procambarus clarkii）：也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。富含大量的蛋白质和营养物质。

热心网友时间：2023-07-07 13:38

小龙虾的生长环境很恶劣，含有很多有害物质，人工养殖也是黑心厂家最好不要吃

热心网友时间：2023-07-07 13:38

我想你所说的虾应是壳红得发黑的老虾/也就是去年的虾/今年还没有脱过壳/正常脱壳后就不会是这样了/最好不要吃了/再说这样的虾也不好吃/还有就是小龙虾在环境差的情况下也能存活/但生长不正常/个小且头尾不均//我想问下楼上的为什么你生活在全是汽车尾气和各种化学品的现在/肉怎不是黑的呢？？？？？？

热心网友时间：2023-07-07 13:39

1、炒的时间过长。
2、酱油加多了，而且用的是老抽，老抽酱油是很上色的。

热心网友时间：2023-07-07 13:39

龙虾的质量不行，生长环境不好，被污染了