进口黑巧克力有哪些风味和种类？

发布网友发布时间：2022-04-19 14:13

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热心网友时间：2024-03-01 05:21

产地不同，口感不同。有的厚重，有的酸度强。
法芙娜展示会介绍可可百利委内瑞拉精选巧克力（72%可可成分）
本款含有丝丝苦味的巧克力，以水果味和酸味为其特点。

可可百利墨西哥精选巧克力（66%可可成分）
苦中带甜，藏有隐隐甘草风味的微微酸涩巧克力。

可可百利加纳精选巧克力（40.5%可可成分）
含有微微榛子和焦糖风味的牛奶巧克力。

可可百利圣.多明精选巧克力（70%可可成分）

异域风情黑巧克力，含有强烈的可可风味。

可可百利Papousie精选巧克力（35.7%可可成分, 23.4%牛奶成分）
富有浓郁可可特色的牛奶巧克力，含有点点焦糖干果味。

可可百利坦桑尼亚精选巧克力（75%可可成分）
强烈风味的巧克力，并含有水果和辛辣味

可可百利古巴精选巧克力（70%可可成分）
均匀的口感，浓郁带有苦涩。

卡玛格林纳达岛精选巧克力（70%可可成分）
入口带有一丝考香草、红茶和冰糖相混的味道。他谨慎地将酸和意醋混合，制造出酸甜相并的美味。
甜酸香味。

卡玛马达加斯加精选巧克力（64%可可成分）
第一次品尝马达加斯加巧克力，就会带给你极大的震撼。它入口即溶，只有最优质的巧克力才会做得如此细致到位。随即您将会依次地感受到红茶、奶油、红木及热带花朵的芬芳。
过中国人普遍喜欢吃巧克力带有酸性口感的巧克力。
可可百利最新精选原产地巧克力 - Origine Equateur (厄瓜多尔) 和Sao Tome (圣多美)

Origine Equateur厄瓜多尔精选原产地巧克力，拥 76% 的可可豆成份，味道强烈的黑巧克力，它不但充满水果味，而且带点榛实的味道。这些特点允许它结合很多不同的味觉。可可百利国际技术顾问 Philippe Marand，推荐用这赤道地带种植的巧克力制作 entremet 食谱，使其充分发挥。

Sao Tome Origine Rare 圣多美精选原产地巧克力，拥75% 的可可豆成份，它含有强烈的可可味，及橡树般芳香的黑巧克力。身为可可百利法国巧克力学院技术总监及荣获法国1996 MOF巧克力大师的Philippe Bertrand提及：「圣多美精选原产地巧克力最特别的地方是其有很多香料和茶的味道。可可、黑巧克力的甘苦味和橡树芳香的组合给这巧克力一种特别的个性。这巧克力容许创造不同的巧克力制品和糖果。在星茴芹糖果食谱中，发现黑莓纸浆和星茴芹更能特别的带出这巧克力中橡树的芳香。

哈哈你会胖的！！！加油！！！！

热心网友时间：2024-03-01 05:21