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印度椰青、泰国椰青、海南椰青口味区别

发布网友 发布时间:2022-04-19 14:35

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4个回答

热心网友 时间:2022-05-27 12:51

印度椰青、泰国椰青、海南椰青三种椰青在口味上的区别如下:

1、椰汁浓淡:印度椰青的椰汁最浓,一般成胶状;泰国椰青次之,也是比较浓的品种,喝多了会有点腻;海南椰青的椰汁偏向于清淡,汁水比较清澈透白;

2、椰汁味道:印度椰青的椰汁的味道比其他椰子更浓,奶味重;泰国椰青的椰汁会带有淡淡芋头香,味道比较香甜;海南椰青的椰汁偏向于清甜,还会稍稍带点涩,带有特殊青草香气;

3、糖分含量:印度椰青比普通椰子更多营养,且糖分含量较高,果肉适合熬汤;泰国椰青的糖分含量很高,营养也是比较丰富的;而海南椰青的糖分含量会较低,适合夏季消暑解渴。

扩展资料:

吃椰青的作用:

1、清热解渴:夏天因为天气炎热,而椰青的口感就是微凉清爽,能够有效清热解渴,并且可以改善热干咳无痰、肺热性引起之皮肤炎等病症;

2、护肤:椰青汁水富含维生素c,不仅能够有益身心,对于皮肤,还有强大的护肤作用,坚持用椰子水洗脸能够有效去除粉刺、黑斑等现象,由于椰青汁水的抗氧化活性较强,还能够收缩毛孔,让皮肤保持光滑水嫩的状态;

3、补充体力:椰青水含有丰富的电解质,钾、钠、钙、镁及糖类和蛋白质,可用来防止剧烈运动后呕吐、腹泻或脱水,人剧烈运动后,喝些椰青水,可以生津解渴、迅速缓解疲劳、补充体力,非常适合运动大量出汗后,迅速恢复体力。

参考资料来源:百度百科-椰青

热心网友 时间:2022-05-27 12:52

印度椰青、泰国椰青、海南椰青三种椰青在口味上的区别如下:

1.浓淡程度不同

印度的椰青里面的椰汁较浓,一般成胶状,味道比其他椰子更浓,印度椰子因为比普通椰子更附营养;泰国椰青次之,也是比较浓的品种,喝多了会有点腻;海南椰青的椰汁偏向于清淡,汁水比较清澈透白。


2.椰青甜度不同

泰国椰青比海南椰青甜很多,糖分含量也高于海南椰青。印度椰青糖分含量较高,含有丰富的蛋白质,比普通椰子更富营养。


3.品尝口感不同

印度椰青皮薄肉厚,香味浓郁,比其他椰子奶味更加浓郁;海南椰青的椰汁偏向于清甜,还会稍稍带点涩,带有特殊青草香气;泰国椰青一口入味时能够感受到浓郁的牛奶香味,富含丰富的营养价值。


扩展资料:

椰青的作用与功效:

1、血液净化器。椰青的椰汁有一种神奇的电解质,其浓度与血液相似,同时,椰青水富含多种微量元素,对血液的净化能起到很大帮助。

2、天然护肤品。椰青水富含维生素C,抗氧化活性较强,每天用椰子水洗脸能缓解粉刺、黑斑,经常使用还能防止皮肤粗糙,保持良好肤色。

3、有益胎儿健康。孕妇常饮椰青的汁,可为腹中胎儿营造清洁的呼吸环境,为宝宝健康保驾护航。

参考资料:百度百科——椰青

热心网友 时间:2022-05-27 12:52

印度椰青、泰国椰青、海南椰青三种椰青在口味上的区别如下:

1、浓淡程度不同

印度的椰青里面的椰汁较浓,一般成胶状,味道比其他椰子更浓,印度椰子因为比普通椰子更附营养;泰国椰青次之,也是比较浓的品种,喝多了会有点腻;海南椰青的椰汁偏向于清淡,汁水比较清澈透白。

2、椰青甜度不同

泰国椰青比海南椰青甜很多,糖分含量也高于海南椰青。印度椰青糖分含量较高,含有丰富的蛋白质,比普通椰子更富营养。

3、品尝口感不同

印度椰青皮薄肉厚,香味浓郁,比其他椰子奶味更加浓郁;海南椰青的椰汁偏向于清甜,还会稍稍带点涩,带有特殊青草香气;泰国椰青一口入味时能够感受到浓郁的牛奶香味,富含丰富的营养价值。

扩展资料

椰青的作用与功效:

1、血液净化器。椰青的椰汁有一种神奇的电解质,其浓度与血液相似,同时,椰青水富含多种微量元素,对血液的净化能起到很大帮助。

2、天然护肤品。椰青水富含维生素C,抗氧化活性较强,每天用椰子水洗脸能缓解粉刺、黑斑,经常使用还能防止皮肤粗糙,保持良好肤色。

3、有益胎儿健康。孕妇常饮椰青的汁,可为腹中胎儿营造清洁的呼吸环境,为宝宝健康保驾护航。

参考资料:

百度百科-椰青

热心网友 时间:2022-05-27 12:53

印度的椰青不太了解,一般人比较喜欢泰国的椰青,海南的椰青汁水甜度,可食率都没有泰国椰青的高。
椰青是嫩的椰子,比起老椰子,它的椰汁更解热生津,但它的椰肉就太嫩了,不如老椰子的香甜。据说椰汁离开椰壳味道则变:上午倒出的椰汁较甜,下午较淡。更玄乎一点的是东南亚人的说法:椰青汁在早上太阳未出时饮,属凉性润燥,可治肺热等热症各种疾病。当太阳出来,早上六、七点后,椰汁性平无此作用了。
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椰青
椰青是嫩的椰子,比起老椰子,它的椰汁更解热生津,但它的椰肉就太嫩了,不如老椰子的香甜。据说椰汁离开椰壳味道则变:上午倒出的椰汁较甜,下午较淡。更玄乎一点的是东南亚人的说法:椰青汁在早上太阳未出时饮,属凉性润燥,可治肺热等热症各种疾病。当太阳出来,早上六、七点后,椰汁性平无此作用了。我们身不在产地,自然也没权利去讲究这个,就这么“凑合”着吃吧。
基本信息
中文名:椰青
释义:嫩的椰子
优点:椰汁更加解热生津
应用:做糖水或做菜
基本简介
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简椰青是嫩的椰子,比起老椰子,它的椰汁更解热生津,但它的椰肉就太嫩了,不如老椰子的香甜。据说椰汁离开椰壳味道则变:上午倒出的椰汁较甜,下午较淡。更玄乎一点的是东南亚人的说法:椰青汁在早上太阳未出时饮,属凉性润燥,可治肺热等热症各种疾病。当太阳出来,早上六、七点后,椰汁性平无此作用了。我们身不在产地,自然也没权利去讲究这个,就这么“凑合”着吃吧。
食用方法:因为椰青的肉嫩,所以可以用来做糖水或做菜,像椰青马蹄鲜奶露、胜瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等,椰青肉爽脆有嚼头,很耐吃。而椰青汁除了鲜喝,也是煲汤的好原料,本身的清甜为汤水增色不少,像椰青炖乌鸡、椰青炖翅、椰青炖雪蛤等。能干的厨师还发挥了不俗的创意:将其代替上汤用来浸鸡、鱼滑等,鸡肉、鱼肉吸收了椰汁的清甜,香而不腻。而椰青焗饭就像菠萝焗饭,用果壳做盏,清香可人。
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