海带绿豆沙糖水的做法
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发布时间：2022-04-19 13:35
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时间：2022-06-03 11:38
2016-10-07 10:07:39
味谷的养生厨房
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美食天下菜谱作者
对付夏天火气大，南方人经常用绿豆加海带以及少量冰糖，制成绿豆海带汤，具有清热解暑、清肝降火之功。绿豆性凉味甘，入脾、胃经，具消暑止渴、清热解毒、利尿润肤的功能，是夏季去火解热的佳品。
食材明细
绿豆、海带丝、陈皮、冰糖。
1、准备好材料。
2、绿豆洗干净浸半小时，放在一边待用。
3、海带用水冲洗干净，放清水里浸泡半小时。
4、将海带切小段备用。
5、陈皮洗净，浸泡一会，然后把瓤刮掉.
6、 绿豆和海带淘洗干净后，放锅里，加水和陈皮，大火烧开后，转中火再煮20-30分钟。喜欢煮到起沙的口感，得再转大火煮10-20分钟。
7、最后关火前加冰糖待融化即可。
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