茄子土豆豆角乱炖做法

发布网友发布时间：2022-04-19 13:25

共5个回答

热心网友时间：2022-07-04 18:11

茄子土豆豆角乱炖做法

茄子摘洗干净，用手撕成条，土豆去皮洗净切块。

豆角摘洗干净，控干水分，葱切段，姜切片备用。

锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开。

放入豆角煸炒至翠绿色，放入茄子，土豆煸炒。

炒至茄子变软，放入葱，姜爆香，放入盐，生抽煸炒，加水和菜齐平，大火烧开，中火炖10分钟左右。

放入味素，出锅装盘，好吃又美味的乱炖就做好了。

热心网友时间：2022-07-04 19:29

茄子豆角土豆的做法，准备适量的土豆茄子豆角，将茄子功片，豆角切段，土豆切条，烧水将土豆豆角焯水8分熟，起锅烧油放葱姜蒜炒香，先放入茄子翻炒再放焯好的土豆豆角放入蚝油，酱油盐水，炒熟剂可。

热心网友时间：2022-07-04 21:04

倒油以后把茄子豆角炒熟，然后放入生抽蚝油，料酒，白糖就可以了。

热心网友时间：2022-07-04 22:55

最好是先把土豆豆角炖几分钟，再把茄子放里，不然的话茄子太淡了，口感不太好，而且卖相也不好看

热心网友时间：2022-07-05 01:03

习惯怎么做就怎么做就行，没啥技巧，毕竟是炖菜，我喜欢先起锅放点油，然后把肉放里炒一下，当上各种调料，把菜倒里翻炒，然后加水烧就可以了